Работа в Люберцах: Повар горячего, холодного цеха

Обязанности:
• Приготовление и отпуск блюд горячего, холодного цеха: горячих салатов‚ закусок‚ супов и основных блюд ‚ товарная ответственность
• Контроль технологического процесса приготовления блюд
• Соблюдение стандартов в рецептах‚ количестве и весе блюд в соответствии с технологическими картами.
• Ответственность за использование качественных продуктов
• Соблюдение эстетичности оформления и подачи блюд
• Отпуск готовых блюд строго по чекам
• Соблюдение требований СанПиН и правил для предприятий общественного питания
• Заказ и приемка сырья и продуктов‚ инвентаризация
• Работает самостоятельно‚ инициативно‚ руководствуясь новыми рецептами Шеф-повара
• Четкое соблюдение стандартов организации

Требования:
• Гражданство Российской Федерации
• Профильное образование не ниже среднего специального
• Опыт работы поваром горячего, холодного цеха в ресторане от 3 лет
• Наличие медицинской книжки
• ПК - пользователь
• Аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность‚ неконфликтность‚ инициативность‚ ответственность, трудолюбие, умение работать в команде.

Условия:
Развлекательный Центр "Космополис" в ТРЦ "Орбита"
• График работы 2/2
• Оформление и соц. пакет согласно ТК РФ
• Униформа
• Дружный коллектив
www.cafe-dirizhable.ru
www.karaoke-cantare.ru
http://orbita-tc.ru/cafe-cosmo.html
Контактное лицо: Алексей Борисович
Телефон:
8-926-132-54-75

Тип занятости:
Полная занятость, сменный график

Специализация:
Кафе и рестораны

Контакты:
Люберцы, Октябрьский пр-т, 366
+7 (915) 259-94-94
ok@orbita-tc.ru