В школьном меню Люберец появятся полезные наггетсы и пиццы

В Люберецком городском округе вносят изменения в систему школьного питания с учетом пожелания родителей и учащихся. Но при этом сохраняются все принципы здорового и полноценного питания школьников.

В столовых общеобразовательных учреждениях появятся наггетсы и пиццы. Но к фастфуду, по словам организаторов школьного питания, эти популярные блюда не имеют никакого отношения.

«Технология приготовления блюд кардинально отличается от той, что используется в ресторанах быстрого питания. От фастфуда остались только модные трендовые названия. Все они приготовлены с максимальным сохранением питательных веществ и витаминов, ключевое требование — щадящие методы обработки — тушение, приготовление на пару, припускание, отваривание и запекание в духовом шкафу или пароконвектомате», — пояснила заместитель главы городского округа Люберцы Виктория Бунтина.

Многие учащиеся после уроков остаются в школе для занятий в различных кружках. А чтобы ребенок мог полноценно питаться и во второй половине дня, акцент сделают на работу буфетов, обновят их оборудование, где это необходимо.

В январе стартовал проект «Буфет глазами учеников» в школе № 26, где школьники в любое время могут приобрести в дополнении к горячему питанию свежую выпечку, батончики со злаками, йогурты, соки, морсы и другую полезную продукцию. Всего в школах городского округа Люберцы 46 буфетов, каждый из которых теперь получит свое название. Его предложат и выберут сами учащиеся. В школе № 26 ребята назвали свой буфет «Вкусная перемена».

Школьные буфеты или кафе расширят спектр услуг, в них также будет входить организация праздников и вечеринок для учащихся. Все предложения и идеи от родителей и школьников организаторы ждут до 20 марта, их можно направить в школу или управления образования городского округа Люберцы.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отмечал, что усилия работы властей на территории должны быть направлены на то, что беспокоит людей. Так, на оперативных совещаниях обсуждаются актуальные вопросы, которые часто имеют сезонный характер.

«Усилия (властей — ред.) в то или иное время года должны быть направлены на то, что востребовано у людей, что их беспокоит», — считает Воробьев.

по материалам РИАМО.