В супермаркете на ул. Камова в Люберцах найден завтрашний хлеб

В одном из сетевых супермаркетов на улице Камова в Люберцах покупатель обнаружил хлеб с завтрашней датой. Фотографию изделия он опубликовал в местном телеграм-канале.

«Кстати, часто встречаю завтрашний хлеб в магазине, но не беру такой. Понятно же, что обман», — написала жительница Люберец Мария Панова.

Пекарь одной из частных пекарен в Люберцах Сергей Марков сообщил, что на самом деле хлеб с завтрашней датой — самый свежий из представленных на полке.

«Хлеб начинают печь поздно вечером или ночью, и некоторые производители указывают на упаковке дату начала реализации, которая отличается от даты фактического производства. В эту дату уже включено стандартное время, необходимое для доставки товара до торговой точки. Это позволяет обеспечить соответствие продукта всем нормам качества к моменту его поступления на прилавки магазинов», — рассказал Марков.

Таким образом, «дата изготовления» — это не момент, когда продукт был фактически изготовлен или упакован, а точка отсчета срока годности.

по материалам regions.ru