Забудете о лекарствах: какими продуктами на Руси 200 лет назад боролись с атеросклерозом

Наши сосуды подобны рекам: по ним течет жизнь, но когда они засоряются, начинается проблема. Этот «мусор» — отложения холестерина и воспаления — приводит к развитию атеросклероза и увеличивает риск инфаркта и инсульта. Но вернуться в строй помогают продукты, которыми питались наши предки.

Об этом рассказал врач-диетолог из Люберец Юрий Иванов, сравнив состояние сосудов с рекой, берега которой мелсятся и засоряются. Чтобы река восстановилась, нужен правильный уход. Так же и для сосудов — нужен особый рацион на основе натуральных, проверенных временем продуктов.

1. Сельдь и скумбрия — природный источник омега-3

Эти рыбы богаты жирными кислотами омега-3, которые помогают выводить из сосудов «плохой» холестерин. Юрий Иванов советует выбирать скумбрию горячего копчения для насыщенного вкуса или консервированные сардины, которые отлично дополняют овощные салаты. Омега-3 снижает воспаление, улучшает эластичность сосудов и оберегает от тромбозов.

2. Грецкие орехи — кладезь пользы для сердца

Пять-шесть ядер грецких орехов в день — это натуральная защита и питание сосудов. Орехи содержат полезные жиры и антиоксиданты. Юрий советует добавлять орехи в утреннюю кашу или смешивать с медом, получая таким образом вкусный и полезный заряд на весь день. Главное — умеренность, иначе возможна перегрузка калориями.

3. Чеснок — природный антикоагулянт

Чеснок содержит аллицин — мощное вещество, уменьшающее уровень «плохого» холестерина и разжижающее кровь. Это предотвращает образование тромбов и улучшает кровоток. Не зря в народной медицине чеснок никогда не выходил из моды как средство для кровеносной системы.

4. Льняное масло — чемпион среди растительных омега-3

Уникальность льняного масла в высоком содержании альфа-линоленовой кислоты — растительного аналога омега-3. Ученые доказали, что при регулярном употреблении всего 1 столовой ложки в день в течение трех месяцев улучшается эластичность сосудов. Для максимальной пользы масло лучше добавлять в салаты и не нагревать.

5. Клюква — источник антивоспалительных веществ

Клюква богата антиоксидантами, в том числе проантоцианидинами, которые укрепляют стенки сосудов, и урсоловой кислотой, снимающей воспаление. Ягоды можно употреблять в свежем виде, в виде морсов или добавлять в чай. Это натуральная защита от сосудистых заболеваний и природный источник витаминов.

Почему эти продукты так важны

Все перечисленные продукты способствуют улучшению состояния сосудов, снижению уровня холестерина и воспаления, укреплению иммунитета и общему улучшению здоровья сердца.

«Врожденные природные свойства этих продуктов позволяют не только очищать сосуды, но и поддерживать их тонус долгие годы. Они — лучшее, что есть у современной и народной медицины в борьбе с атеросклерозом», — говорит врач.

Иванов добавляет, что каждый организм индивидуален, поэтому при возникновении проблем со здоровьем необходимо прежде всего обратиться к врачу, не заниматься самолечением.

«Вовремя обращайтесь к доктору, питайтесь „по-русски“ — заботьтесь о здоровье сосудов и живите долго и счастливо!», — сказал доктор.

по материалам regions.ru