Стоимость: 1800 руб.
Прекрасная закваска для Айрана, Мацони и других национальных продуктов дозировкой на 2000 литров молока по себестоимости всего за 1850 рублей!
Состав:
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Культура используется для производства йогурта со средне выраженным вкусом, средней плотностью геля. Высокая скорость ферментации. Подходит для производства резервуарных йогуртов и национальных кисломолочных продуктов типа мацони, катыка, айрана.
Оптимальная температура сквашивания: 37-43°С.
ССылка на продукт: https://milora.ru/products/airan-express
Торопитесь! Количество закваски ограничено!
Контакты:
8-9104736486
milora.ru, ingredients.ru