Где заказать пиццу на дом???

Фекла (2019-02-11 15:45)да не вопрос, главное иметь мультиварку и электрическую тёрку. Ровно 12 минут "каторжных" работ и через пару часов наливаете из мультиварки ароматный борщик.

Не, так быстро не надо. Это мы так скоро и пельмени будем их магазинного теста лепить
Hella обещала с чувством, с толком, с расстановкой и фото. Дождусь наверное.

________________________
Добавил подпись! Границы существуют только на картах и в головах ограниченных людей. Природа не чертит линий.

Фекла (2019-02-11 15:25)
Без майонеза суховато получится. Я покупной тоже не люблю, он тяжелвй, как замазка. Свой можно очень вкусный майонезик сделать. Взять ложку готового покупного, это будет эмульгатор, в него парочку ароматных желтков, миксером взбивать, потом по чуть-чуть добавлять подсолнечное масло без запаха. Быстро получается, не так как взбивать желтки с маслом с самого начала без готового майонеза.
Вместо уксуса добавлять прозрачный рассол из солёных огурцов, сахар, горчицу. Получается очень лёгкий соус, почти как безе. И очень вкусный. Только срок хранения естественно от силы неделя. Но вкусно!

Прямо поэма!

я написала "смазать корж кетчупом" или песто, или одно или другое. Помидоры в пиццу вкусно, люблю и еще перчик болгарский сладкий. Перчик особенно к рыбке.

Точно. Это я , пока читала до конца, забыла, что сначала было.

________________________
Don't worry, be happy!

Наркoм (2019-02-11 15:59)Не, так быстро не надо. Это мы так скоро и пельмени будем их магазинного теста лепить
Hella обещала с чувством, с толком, с расстановкой и фото. Дождусь наверное.

Помню, что обещала. Но пока не складывается. То времени нет, то лень. В любом случае, ждём выходных.

________________________
Don't worry, be happy!

Наркoм (2019-02-11 15:59)Не, так быстро не надо. Это мы так скоро и пельмени будем их магазинного теста лепить
Hella обещала с чувством, с толком, с расстановкой и фото. Дождусь наверное.

пельмени быстро не получится, тесто сутки должно постоять, иначе оно будет ломким и склеиваться краюшки не будут. Мука должна полностью размягчиться, стать пластичной, еще в муку панифарин или глютен можно добавить и всё, лепи чё хошь.
Хошь пельмени, хошь вареники....хинкали с чебуреками...

Hella (2019-02-11 16:02)Прямо поэма!

да не то слово, учитывая мой "рыдательный опыт" превода масла и желтков в унитаз от того, что эта с@ка, майонез расслаивается.....ложечка готового майонеза для начала и...душа поёт!!!! Майонезик чудо получается. Можно даже немножко на хлебушек помазать и никакого вреда, кроме пользы.

Фекла (2019-02-11 16:23)пельмени быстро не получится, тесто сутки должно постоять, иначе оно будет ломким и склеиваться краюшки не будут...

Не соглашусь, достаточно часа в холодильнике. Главное - хорошо его выместить и желательно руками. И все отлично склеивается. Хочешь с помощью формы лепи, хочешь - вручную.

________________________
Добавил подпись! Границы существуют только на картах и в головах ограниченных людей. Природа не чертит линий.

Наркoм (2019-02-11 17:05)

Красота то какая, прям хоть в гости напрашивайся! А что там внутри? Оно хрюкало, мычало, мяукало, каркало, на форуме хамило или кукарекало?

Фекла (2019-02-11 17:14)А что там внутри? Оно хрюкало, мычало, [s] мявкало, каркало, на форуме хамило[/s] или кукарекало?

Свин+гов. Где-то 50 на 50.

________________________
Добавил подпись! Границы существуют только на картах и в головах ограниченных людей. Природа не чертит линий.

Фёкла, у вас видно харчи вкусные. Тоже прямо хоть в гости набивайся. Но боюсь, не примете, ведь хамила вам как-то не так давно.

________________________
Кто в армии служил, тот в цирке не смеется

Nd_18 (2019-02-11 17:22)Фёкла, у вас видно харчи вкусные. Тоже прямо хоть в гости набивайся. Но боюсь, не примете, ведь хамила вам как-то не так давно.

да ладно, с хороших харчей любой человек добрее становится. Заходите.

При чём здесь пельмени? Тема вроде про пиццу была.

Забава (2019-02-11 23:12)При чём здесь пельмени? Тема вроде про пиццу была.

У нас такой форум, здесь начнут за здравие, закончат за упокой.

________________________
Кто в армии служил, тот в цирке не смеется

Что касается пиццы,то могу посоветовать пиццу Делюкс. Уже несколько лет там заказываем. Ни каких нареканий!

Забава (2019-02-11 23:12)При чём здесь пельмени? Тема вроде про пиццу была.

Пельмени как высшая трансформация пиццы.

________________________
Don't worry, be happy!

Nd_18 (2019-02-11 23:16)У нас такой форум, здесь начнут за здравие, закончат за упокой.

А иначе - тишина.... ждать от сообщения до сообщения....

________________________
Don't worry, be happy!

Hella (2019-02-11 23:47)Пельмени как высшая трансформация пиццы.

Да у нас большинство блюд в России - либо мясо на тесто положить, либо мясо в тесто завернуть

________________________
Добавил подпись! Границы существуют только на картах и в головах ограниченных людей. Природа не чертит линий.

Забава (2019-02-11 23:12)При чём здесь пельмени? Тема вроде про пиццу была.

пельмени и есть пицца, просто в другом агрегатном состоянии.

Тем более, что "заказать пиццу" или "сварить пельмешек" это символы мужской независимости от женского шовинизма - самого популярного в России блюда "жричОдали".

Nd_18 (2019-02-11 23:16)У нас такой форум, здесь начнут за здравие, закончат за упокой.

Действительно!!!! Про блины мы еще не говорили! А зря, скоро масленница.

Наркoм (2019-02-12 04:50)Да у нас большинство блюд в России - либо мясо на тесто положить, либо мясо в тесто завернуть

Похоже на фразу Терри Пратчетта

Фекла (2019-02-12 07:05)пельмени и есть пицца, просто в другом агрегатном состоянии.

Ну вот не соглашусь, что пицца= пельмени. Принципы совершенно разные. Пицца - из всего, что осталось или есть на кухне , а в пельмени этого не засунешь, там всё целенаправлено.

Фекла (2019-02-12 07:05)...Похоже на фразу Терри Пратчетта

Скорее на старый советский анекдот

________________________
Добавил подпись! Границы существуют только на картах и в головах ограниченных людей. Природа не чертит линий.

Мilena 1 (2019-02-12 08:12)Ну вот не соглашусь, что пицца= пельмени. Принципы совершенно разные. Пицца - из всего, что осталось или есть на кухне , а в пельмени этого не засунешь, там всё целенаправлено.

да ладно! Пельмени с творогом, вареньем, вишней (вареники), пельмени большие, жареные с мясом или сыром, или картошкой и луком (чебуреки), еще есть пельмени с рыбой......

И нет в кулинарии (тем более пельменях) никакой целенаправленности, рецепты появляются исключительно методом эмпирических изысканий:

"И тут декан произнес магическую фразу, на протяжении многих веков служившую двигателем науки и прогресса: – А почему бы нам не смешать все это и не посмотреть, что получится? "
Терри Пратчетт