Сообщения на форуме от Адарка. Люберецкий район: портал города Люберцы

Рейтинг: 1 • Последний визит: 10 июня 2015, 14:50

Кулинария• 19 ноября 2014, 14:53,#524265

Печенье *ёжики*
3 варёных желтка растереть с 200 гр.сливочного масла и щепоткой соли, добавить муку, чуть больше стакана. Замесить тесто. Затем скатать маленькие шарики,выпекать в духовке при t 180 до готовности, по времени не помню,пеку на глаз. Шарики слегка увеличиваются в размере, низ становиться светло-коричневым. Дать остыть.
Глазурь:
3 ст.ложки кака, 10 ст.ложек молока, 1 стакан сахара - проварить пока не разойдется сахар.
Вафли потереть на крупной терке (лучше брать с белой начинкой).
Готовые шарики обмакнуть в глазурь, потом обвалять в вафлях. Поставить в холодильник на два часа.

Подразделы:

форум

новые сообщения