Сообщения на форуме от Hella. Люберецкий район: портал города Люберцы

HellaФорум

Hella

Рейтинг: 12636 • Последний визит: 25 июля 2024, 7:09

Анкета Друзья Фотогалерея Форум

Ту - 154 разбился в Сочи• 28 декабря 2016, 10:08,#593745

Цитата legioner (2016-12-28 09:49):
Да, "хорошо" Вы знаете город в котором живёте))).

Вот Вы не понимаете, а там ответственная должность.

Кулинария• 28 декабря 2016, 10:34,#593751

Bonya, какая у Вас кошь в шапочке славная! [sm169]

Кулинария• 28 декабря 2016, 10:50,#593754

Поделюсь недавно найденным рецептом лимонного крема - "курда".

Отсюда - здесь подробнее.

150 мл лимонного сока
2 яйца
4 желтка
120 г сахара
2 ст. ложки мелко натертой цедры лимона
100 г сливочного масла.

1. Кусочек масла охладить, чтобы потом было легко нарезать его мелкими кубиками.
2. Снять мелкой теркой цедру, отжать сок, процедить его через ситечко в маленькую кастрюлю. Всыпать сахар, цедру. Хорошо размешать и немного нагреть, чтобы растворился сахар. Снять с огня, чтобы сироп остыл.
3. Отделить белки от желтков. (Белки пригодятся, например, для запеканки или белкового омлета, в конце концов, их можно заморозить).
4. Яйца и желтки хорошо размешать, влить в лимонный сироп и взбить венчиком до однородной массы.
Поставить на водяную баню и, помешивая венчиком, прогреть смесь до загустения. Как только смесь загустела, снять с водяной бани, быстро всыпать кубики холодного масла и, энергично помешивая венчиком, довести смесь до полного растворения масла.
5. Теплый курд быстро протереть через сито прямо в баночки. Остудить и - в холодильник!

Лимонный курд может храниться в холодильнике в баночке с крышкой твист-оф до двух недель.

Лимонный курд – это хорошая начинка для корзиночек с меренгой, из оставшихся белков можно просто сделать безе и склеить курдом или съесть вприкуску.

От себя добавлю - цедру не положила, поэтому протирать через сито не пришлось, правда цвет не был таким ярким, как на картинке, но всё равно вкусно. [sm153]

Кстати, можно делать курд из чего угодно, фактически, это заварной крем. Но тогда надо корректировать количество сахара.

Игра в ассоциации-3• 28 декабря 2016, 11:17,#593757

Цитата ken hen (2016-12-28 11:06):
Первый раз

Начало

Игра в ассоциации-3• 28 декабря 2016, 11:34,#593759

Цитата Мilena 1 (2016-12-28 11:30):
Новый год

Ёлка

Игра в ассоциации-3• 28 декабря 2016, 13:18,#593768

Цитата Vovcike (2016-12-28 12:40):
Рождество

Ожидание

Дед Мороз и Снегурочка "с полицейским уклоном" поздравили детей• 29 декабря 2016, 10:53,#593832

Фантазии такие фантазии!
А на самом деле будет как-то так

И "олень" присутствует.

Дед Мороз и Снегурочка "с полицейским уклоном" поздравили детей• 29 декабря 2016, 12:35,#593838

Цитата Nivovod (2016-12-29 11:00):
Снегурочка да, поскромнее, чем хотелось бы папам целевой аудитории

А "олень" какой-то грустный. Чую, сейчас набегут любители живой природы и будут проклинать родную полицию за издевательство над служебными собаками.

Он не грустный. Он осознаёт ответственность и в связи с этим исключительно серьёзен.

А ботинки у пёсы, да, знатные. Кроссовки.

Игра в ассоциации-3• 29 декабря 2016, 17:52,#593852

Цитата ken hen (2016-12-28 14:05):
Старый Новый год

Комедия

Игра в ассоциации-3• 29 декабря 2016, 19:59,#593858

Цитата Колесникова Елена Алексеевна (2016-12-29 19:32):
Фарс.

Ворс

Игра в ассоциации-3• 29 декабря 2016, 21:27,#593862

Цитата Мilena 1 (2016-12-29 21:18):
Морс

Клюква

Ружицкий: сформируется городской округ - будет порядок в переходе• 29 декабря 2016, 21:42,#593864

Ага. По вечерам торговлю наладим, гитаристов пригласим. Порядок будет!

Модернизированная котельная заработала в Люберцах• 29 декабря 2016, 21:48,#593867

Ну вот опять статья без подробностей. Где котельная-то находится? Какие соцобъекты обогревает?

Ружицкий: сформируется городской округ - будет порядок в переходе• 29 декабря 2016, 21:50,#593869

Цитата Мilena 1 (2016-12-29 21:46):
И в малаховских подземниках тоже порядок будет, как и в Люберецком переходе. Все будет одинаково.

Да. Впрочем, малаховским не привыкать. Вспомним восьмидесятые-девяностые, когда с перехода начиналась барахолка и протолкнуться там было невозможно....

Игра в ассоциации-3• 29 декабря 2016, 21:51,#593870

Цитата Мilena 1 (2016-12-29 21:48):
Болото

Лягушка

Модернизированная котельная заработала в Люберцах• 29 декабря 2016, 22:20,#593873

О, боже! Сандро, Вы переименовались! А я всё думаю, что за Иван Васильевич у нас появился?
С обновкой Вас!

Игра в ассоциации-3• 30 декабря 2016, 7:22,#593879

Цитата Мilena 1 (2016-12-30 01:13):
Путешественница

Шляпа

Люберецкий район будет преобразован в городской округ весной 2017 года• 30 декабря 2016, 9:30,#593883

Цитата Иво (2016-12-30 08:35):
Всё... Закон подписан Губернатором...
http://www.mosoblduma.ru/Zakoni/Zakoni_Moskovskoj_oblasti/item/72412/

Ничего себе. Аж законом провели. Не постановлением или приказом-указом...

Игра в ассоциации-3• 30 декабря 2016, 13:46,#593890

Цитата Мilena 1 (2016-12-30 12:16):
Пух

Медведь

Игра в ассоциации-3• 30 декабря 2016, 13:58,#593892

Цитата Мilena 1 (2016-12-30 13:56):
Берлога

Яма

Закрытие Перекрестка и Люберецкого рынка• 30 декабря 2016, 14:09,#593897

Цитата Александрр (2016-12-30 14:05):
Оказывается на 115 квартале Леруа Мерлен отгрохали - в треугольнике между Новорязанкой -Смирновской и жд дорогой на Лыткарино.
Быстро!

Вы смеётесь, Александрр?

Он работает уже давным-давно!

Игра в ассоциации-3• 30 декабря 2016, 14:19,#593899

Цитата Мilena 1 (2016-12-30 13:59):
Овраг

Ручей

Дублер Комсомольского проспекта в Люберцах построят до конца года• 30 декабря 2016, 15:52,#593901

Сегодня сняли ограждение у свежепостроенного дома возле ТА.
От тротуара осталась полоска шириной 1 (один) метр.
Один метр - между двумя проезжими дорогами.
Один метр - на автобусную остановку.
Один метр - на огромное количество горожан, ежедневно идущих к станции и обратно.
Шикарно, что уж.

Игра в ассоциации-3• 30 декабря 2016, 18:30,#593909

Цитата Колесникова Елена Алексеевна (2016-12-30 18:27):
Весна.

Вечная...

Игра в ассоциации-3• 31 декабря 2016, 0:24,#593919

Цитата Мilena 1 (2016-12-30 18:56):
Сноуборд

Лыжи

https://