Телеграм

Роллы и суши дома! Где купить всё для них?

Добавить ответ
supermamochka
• 01/11/10 12:11, #240993 Рейтинг: 0
Сообщений: 1755
Место жительства:
Люберцы, ул. Московская
Статус: оффлайн
Кто-нибудь делает роллы дома? Где бы у нас в Люберцах купить коврик и продукты для их приготовления? Поделитесь!



________________________
Сегодня рада..просто так. А почему? Сама не знаю. Но жизнь прекрасна-это факт! И этот факт я обожаю..
Tati352
• 01/11/10 12:17, #240994 Рейтинг: 0
Сообщений: 6
Место жительства:
г.Люберцы
Статус: оффлайн
Добрый день! У меня муж делает. Все покупает в "METRO", на сколько я знаю на рынке ул. Попова в палатке с соленьями у корейцев тоже все есть.



Елена_2512
• 01/11/10 15:01, #241011 Рейтинг: 0
Сообщений: 974
Место жительства:
Люберцы Электрифик ации
ICQ: 105550557
Статус: оффлайн
в ашане есть, в Оландисе около егорьевского моста были водоросли, рис, васаби, думаю что и циновку там тоже можно найти



frogling
• 01/11/10 15:37, #241015 Рейтинг: 0
Сообщений: 246
Место жительства:
Люберцы, совсем Юг
Статус: оффлайн
В Подосинках есть



Niki
• 01/11/10 16:02, #241019 Рейтинг: 0
Сообщений: 12202
Место жительства:
Планета Земля
ICQ: 319636626
Статус: оффлайн
Всё есть в подосинках или же в перекрёстке, бывшем патерсоне!! там отдельный стелажик прям на против молочки!)) По поводу риса: нет смысла покупать дорогой рис "для суши", можно обойтись пачкой круглого не пропаренного риса мириталь Кубань или на подобие его, клейкость такая же как и у Японики той же фирмы, но дешевле!
Совет в готовке риса:
1. промойте хорошо рис и оставьте его на час в воде, чтоб все зёрнышки стали белыми, а не прозрачными!
2. после того как рис набрал воду, промойте последний раз, слейте воду и вложите ровным слоем в СУХУЮ =) кастрюльку.
3. Вскипятите чайник
4.Пока закипает чайник, нам понадобится чистое вафельное полотенце и крышка. обматайте крышку полотенцом и закрепите.
5. Когда вскипит чайник нужно будет залить рис кипятком таким образом, чтоб воды было в двое больше, чем риса по объёму. главное не переборщить!)) лучше не долить))
6.накроем кастрюльку крышкой с полотенцем и оставим на маленьком огне на 10 минут. по прошествии 10 минут нужно будет рис перемешать и по необходимости добавить или убрать лишнюю воду! далее оставляем рис ещё на 10 минут. снова перемешиваем и выкладываем в большую миску. чтоб рис остудился.
Данный способ используют при готовке плова и он отлично подходит для приготовлении риса для суши.
Плюсы: не нужно промывать и сцеживать воду.
Минусы: может подгореть, если не залить нужное количество воды.
Ну и советик: я использую посуду с тефлоновым покрытием, меньше подгорает!!))
Для соуса отлично может подойти и бальзамический уксус, если не нашли рисовый! можно не пользовацо специальной приправой для суши.
на 250 гр риса 1 ложка уксуса 1 ч.ложка соли и 1. ч. ложка сахара, размешивать до тех пор пока соль и сахар не раствориться.
После добавить в рис и тщательно перемешать. рис готов и его нужно будет использовать в этот же день, нельзя оставлять на завтра потеряется клейкость!
суши живут не больше 2-х дней!
Приятного аппетита!)))



________________________
мой знакомый маньяк принимает МАЯК и мешает принять мне мышьяк))))
Стерегущий
• 01/11/10 16:12, #241023 Рейтинг: 0
Сообщений: 2788
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
По-моему лучше сварить борщ, пожарить картошки, испечь пироги, достать маринованые огурчики, сделать винегрет, заквасить капусту. Для русского человека полезно то к чему он привык на протяжении веков!



vakhmurka
• 01/11/10 16:21, #241024 Рейтинг: 0
Сообщений: 1189
Место жительства:
Moscow
Статус: оффлайн
Стерегущий (2010-11-01 16:12)По-моему лучше сварить борщ, пожарить картошки, испечь пироги, достать маринованые огурчики, сделать винегрет, заквасить капусту. Для русского человека полезно то к чему он привык на протяжении веков!
интернету 30ник, наверное, чо ты тут забыл?



________________________
http://www.youtube.com/watch?v=zAttHecBtCU
Стерегущий
• 01/11/10 16:42, #241034 Рейтинг: 0
Сообщений: 2788
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
vakhmurka (2010-11-01 16:21)интернету 30ник, наверное, чо ты тут забыл?[/quote
Сам то понял, что сказал?




SSeregina
• 01/11/10 16:52, #241038 Рейтинг: 0
Сообщений: 53
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
Всем добрый день! Мы с мужем обычно все покупаем в Реале. Правда циновки там ужасные продаются. Но объехав Подосинки, Метро, Реал, Ашан можно купить только рис для суши, водоросли, уксус. Для начинки только рыба(семга, форель, тунец) , ну огурчики, авокадо( правда не люблю его). сыр филадельфия. Можно канечно купить креветки большие, самим сварить, но пока это сделаешь все съестся еще по дороге к роллам))))). Вот именно креветок и угря нигде не нашла.
Покупали в магазине на Савеловской при Якитории в вакуумных упаковках и угорь и тунец и креветки и много чего еще. А вот в Люберцах, ну или хотя бы поближе, не могу нигде найти.



vakhmurka
• 01/11/10 17:08, #241042 Рейтинг: 0
Сообщений: 1189
Место жительства:
Moscow
Статус: оффлайн
SSeregina (2010-11-01 16:52)Покупали в магазине на Савеловской при Якитории в вакуумных упаковках и угорь и тунец и креветки и много чего еще. А вот в Люберцах, ну или хотя бы поближе, не могу нигде найти.
:) этот магаз на менделеевской от савёловской там всю новослободскую придётся идти



________________________
http://www.youtube.com/watch?v=zAttHecBtCU
SSeregina
• 01/11/10 17:11, #241043 Рейтинг: 0
Сообщений: 53
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
vakhmurka (2010-11-01 17:08):) этот магаз на менделеевской от савёловской там всю новослободскую придётся идти
Улыбнуло))))) ну типа того..... Я на самом деле лично не ездила.... мне сказали что на Савеловской покупали -знач на Савеловской...



ღ♥ღ♥uninik♥ღ♥ღ
• 02/11/10 19:32, #241168 Рейтинг: 0
Сообщений: 4746
Место жительства:
ул. Волковская
Статус: оффлайн
Niki (2010-11-01 16:02)Приятного аппетита!)))
а почему мы еще не пробовали твои роллы?))))))



________________________
я бесценна...... для всего остального есть MasterCard)
ШЕФ
• 02/11/10 19:53, #241169 Рейтинг: 0
Сообщений: 543
Место жительства:
Центр.
Статус: оффлайн
Да ещё нужны свежевыловленные (несколько часов назад) морепродукты.
Ну если только в пехорке какую живность наловить.



________________________
1. ШЕФ всегда прав.
2. Если Шеф не прав см. п.1.
Niki
• 03/11/10 10:21, #241206 Рейтинг: 0
Сообщений: 12202
Место жительства:
Планета Земля
ICQ: 319636626
Статус: оффлайн
ღ♥ღ♥uninik♥ღ♥ღ (2010-11-02 19:32)а почему мы еще не пробовали твои роллы?))))))
ну наверное потому что не просили приготовить, и если я готовлю суши, то их практически сразу съедают)))



________________________
мой знакомый маньяк принимает МАЯК и мешает принять мне мышьяк))))
Grimaldus
• 03/11/10 10:46, #241213 Рейтинг: 0
Сообщений: 1648
Место жительства:
Попова
ICQ: 405
Статус: оффлайн
Niki (2010-11-03 10:21)ну наверное потому что не просили приготовить, и если я готовлю суши, то их практически сразу съедают)))
А мы их будем съедать еще в процессе готовки)))))



________________________
Всё надо делать с юмором! - сказал палач, рубя голову дольками.
-Откройте, это полиция!!! -А на...уя вы там закрылись?!
Niki
• 03/11/10 12:47, #241234 Рейтинг: 0
Сообщений: 12202
Место жительства:
Планета Земля
ICQ: 319636626
Статус: оффлайн
Grimaldus (2010-11-03 10:46)А мы их будем съедать еще в процессе готовки)))))
ооо да!! это вы можете))



________________________
мой знакомый маньяк принимает МАЯК и мешает принять мне мышьяк))))
Romas
• 04/11/10 11:43, #241355 Рейтинг: 0
Сообщений: 1786
Место жительства:
'_'
Статус: оффлайн
Вместо сыра "Филадельфия" использую сыр "Buko" - на вкус такой же, а по цене гораздо дешевле, есть в "Перекрестке" и "Ашане"



________________________
'"Каждый - гениален. Но если вы будете судить рыбу по ее способности лазать по деревьям, она всю жизнь проживет с верой в свою глупость" (с)'



Подразделы:
  • форум
  • новые сообщения

  • Читавшие эту страницу также интересовались:



    Сообщение или форма ввода данных.