Медики люберецких больниц оказывают помощь уже 30 учащимся кадетской школы из-за подозрения на пищевое отравление, сообщил "Интерфаксу" источник в экстренных службах.
"Число госпитализированных возросло до 30 человек. Абсолютное большинство из них дети", - сказал он.
Собеседник агентства сообщил, что первые заболевшие стали обращаться за медицинской помощью накануне вечером. "Ночью было госпитализировано 11 человек, еще более 20 человек - сегодня утром", - сказал источник.
Кроме того, еще порядка 40 учащихся находится на амбулаторном наблюдении у медиков.
Источник сообщил, что в ближайшее время станут известны результаты проб питьевой воды и пищи, которая потенциально могла стать источником инфицирования. "Отравление могло быть спровоцировано одной из разновидностей сальмонеллы", - сказал он.
Ранее глава городского округа Люберцы Владимир Ружицкий сообщил "Интерфаксу", что Роспотребнадзор начал проверку по факту отравления детей в кадетской школе в Люберцах.
Добавлю, что школа закрыта на карантин. Сегодня днём там была полиция, санитарные врачи и ,говорят, прокуратура. Будет расследование.
Дай Бог деткам поскорее выздороветь.
73 человека уже госпитализировано, из них 8 взрослых. В числе отравившихся в том числе и повара.
Компания ООО Огонек, которая оказывала услуги питания, приступила к работе в школе с 10 января 2018 по итогам выигранного аукциона. Ранее услуги питания оказывались другой компанией.
Роспотребнадзор предполагает, что виной послужило крайне пренебрежительное выполнение санитарных норм (к пример, готовые блюда и сырые продукты хранились в одном холодильнике. Не соблюдался принцип товарного соседства - рыба и мясо лежали в одной кастрюле). Медкнижки работникам выданы частным медцентром и вызывают серьезные подозрения у проверяющих структур. В числе проблемных блюд, на которое больше всего подозрений, - винегрет.
По правилам оказания услуг, организация, оказывающая услуги питания, обязана была хранить образцы приготовленной продукции. Однако, к приезду проверяющих структур, все образцы были уничтожены. К делу подключили полицию.
________________________ С уважением, Щедров Алексей
гл.редактор проекта
Могу с ответственностью заявить, что в подавляющем числе частных медцентров, выдающих медкнижки анализы не берутся и не проверяются. Во многих берут анализы и потом их утилизируют без проверки. У меня был пациент, с гонореей, из Средней Азии, работающий на пищевом производстве, которая снабжала одну из крупнейших авиакомпаний России - делала для них, то что подают на борту... Так вот, у него была медкнижка, с правильными анализами. Гонорею я ему пролечил, конечно!
Школы в которые поставляет свою продукцию ООО "Огонек":
1 МОУ СОШ №2 им. 37 ГСД Красной Армии
2 МОУ Школа № 6
3 МОУ СОШ № 7
4 МОУ Гимназия № 5
5 МОУ СОШ № 11 имени Героя Советского Союза Е.И. Ларюшина
6 МОУ Школа №22
7 МОУ СОШ № 9
8 МКОУ Школа "Надежда"
9 МБОУ СОШ №12
10 МБОУ СОШ №7
Образцы вообще всех блюд должны храниться? Как долго? Или весь секрет в формулировке "приготовленная продукция"? Может варёная картошка отдельно и полежала бы денёк, но в том же винегрете, вместе с луком и горошком она испортится быстрее.
Прям интересно стало как это работает.
Деткам здоровья и честных поставщиков в столовую.
________________________ оранжерея - это деепричастие
7enov (2018-01-15 19:35)Образцы вообще всех блюд должны храниться? Как долго? Или весь секрет в формулировке "приготовленная продукция"? Может варёная картошка отдельно и полежала бы денёк, но в том же винегрете, вместе с луком и горошком она испортится быстрее.
Прям интересно стало как это работает.
Деткам здоровья и честных поставщиков в столовую.
Вот для примера , там в пункте 14.11 как раз про контрольные образцы. Ну и так, почитать на тему.
Телеграм
272574278
2222674
