Доброе утро! Поделитесь мнением, что удобнее использовать: горшочки керамические порционные на 0,5 л или одну керамическую кастрюльку литра на 3? Хочу купить, но не знаю что более функционально. И если есть отзывы по конкретным производителям керамической посуды, буду признательна. Мне разрекламировали фирму Emile Henry, но не готова я за кастрюльку 13 000 руб отдавать.
Vanadis (2018-10-10 09:35)Доброе утро! Поделитесь мнением, что удобнее использовать: горшочки керамические порционные на 0,5 л или одну керамическую кастрюльку литра на 3? Хочу купить, но не знаю что более функционально. И если есть отзывы по конкретным производителям керамической посуды, буду признательна. Мне разрекламировали фирму Emile Henry, но не готова я за кастрюльку 13 000 руб отдавать.
Была у меня керамическая посуда... давно... лет 12 назад...
аж 2 штуки разного объема: 2 литра и 4 литра... удобно, эстетично, экологично, но больше я это никогда в жизни не куплю - слишком она в правилах использования проблемна, хотя это дело вкуса.
Уж лучше антипригарная посуда хорошего качества (не Китай!), если говорить о посуде для ежедневного употребления.
Есть порционные горшочки, обычные, фаянсовые, старорежимные, пользуюсь редко, но они не заменяют кастрюлю для тушения.
________________________ Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
buonapartik (2018-10-10 23:48)Была у меня керамическая посуда... давно... лет 12 назад...
аж 2 штуки разного объема: 2 литра и 4 литра... удобно, эстетично, экологично, но больше я это никогда в жизни не куплю - слишком она в правилах использования проблемна, хотя это дело вкуса.
Уж лучше антипригарная посуда хорошего качества (не Китай!), если говорить о посуде для ежедневного употребления.
Есть порционные горшочки, обычные, фаянсовые, старорежимные, пользуюсь редко, но они не заменяют кастрюлю для тушения.
Есть казан для тушения 5л. Но я всегда из него перекладываю еду, после того как сготовлю. Много перестала готовить, не храниться дольше 3 дней. Все прокисает в холодильнике. Выберу горшочки тогда.
у меня есть парочку керамических штуковин для запекания из икеи, типа таких:
мне нравится, оч удобно, когда гости внезапно пришли-накидал овощей и курочки-40мин и всё готово, моется отлично, хранится на шкафу на кухне, никаких проблем.
с керамическими формами, лично у меня, одна проблема, бьются, т.к пол на кухне - плитка, а так в общем и целом, нравится в использовании.
относительно керамических порционных горшочков, у нас есть 6 штук, как купили, так и стоят) почему-то совсем их не используем, лично мне не нравится их мыть( не удобно.
________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами.
(З.Фрейд)
Vanadis (2018-10-11 10:43)Есть казан для тушения 5л. Но я всегда из него перекладываю еду, после того как сготовлю. Много перестала готовить, не храниться дольше 3 дней. Все прокисает в холодильнике. Выберу горшочки тогда.
Эхх, была я тоже когда-то молодой и интенсивной, но даже тогда у меня даже в мыслях не было кастрюли на 5 литров... любой... вообще...)))
И в холодильнике почему-то ничего не прокисает. Может, его к электричеству подключить?)))
Шучу, конечно. Но в каждой шутке...)))
Извините за нескромный вопрос: а Вы с работы домой в какое время приходите? Мне, правда, интересно...
________________________ Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
mistake1982 (2018-10-11 11:19)у меня есть парочку керамических штуковин для запекания из икеи, типа таких:
мне нравится, оч удобно, когда гости внезапно пришли-накидал овощей и курочки-40мин и всё готово, моется отлично, хранится на шкафу на кухне, никаких проблем.
с керамическими формами, лично у меня, одна проблема, бьются, т.к пол на кухне - плитка, а так в общем и целом, нравится в использовании.
У меня из Икеи особенно активно используются большие круглые керамические формы с низкими краями . В них удобно делать пироги с овощами или пиццу.
mistake1982 (2018-10-11 11:19)... относительно керамических порционных горшочков, у нас есть 6 штук, как купили, так и стоят) почему-то совсем их не используем, лично мне не нравится их мыть( не удобно.
Горшочки, на мой взгляд, это что-то выпендрежно-демонстрационное. Типа, тушится, к примеру, отдельно мясо, закидывается на дно горшочка, сверху - картошка, потом сметана и сыр, и все это перед приходом гостей отправляется в духовку.
А в обычной жизни это, на мой взгляд, неактуально, если хозяйка - не домохозяйка...
________________________ Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
buonapartik (2018-10-11 11:39)Эхх, была я тоже когда-то молодой и интенсивной, но даже тогда у меня даже в мыслях не было кастрюли на 5 литров... любой... вообще...)))
И в холодильнике почему-то ничего не прокисает. Может, его к электричеству подключить?)))
Шучу, конечно. Но в каждой шутке...)))
Извините за нескромный вопрос: а Вы с работы домой в какое время приходите? Мне, правда, интересно...
У меня семья большая, когда еще не замужем была. Готовили всегда большими объемами, потому что съедалось в момент. Я так привыкла. А теперь живем с мужем вдвоем, он часто на работе ест, у них там и столовая была организована. Возвращается почти всегда поздно с работы, поэтому можно сказать готовлю только на себя. Пришлось переучиваться готовить маленькими порциями.
Холодильник плохой. Он был в квартире при покупке. Не стали его выбрасывать, вроде работает. Но в нем походу грибок сидит и температуру он плохо держит. На Пасху заправляла фреоном, но мастер сразу предупредил, что возможно протечка где-то есть. А это более трудоемкая работа и дорогая, по ее отыскиванию. Походу фреон подтекает все таки. Новый купить пока нет возможности, приценялась. В шоке от цен.
С работы прихожу в основном в 8 вечера.
buonapartik (2018-10-11 11:46)Горшочки, на мой взгляд, это что-то выпендрежно-демонстрационное. Типа, тушится, к примеру, отдельно мясо, закидывается на дно горшочка, сверху - картошка, потом сметана и сыр, и все это перед приходом гостей отправляется в духовку.
А в обычной жизни это, на мой взгляд, неактуально, если хозяйка - не домохозяйка...
Да нет. Папа раньше делал на выходных. Просто говядину помельче резал, лук с морковкой обжаривал немного, все складывалось в горшочек, 2 столовые ложки воды, как сейчас помню, и часа на 1,5 в духовку. Горшки правда большие были, около 1 литра
Vanadis (2018-10-11 12:12)Холодильник плохой. Он был в квартире при покупке. Не стали его выбрасывать, вроде работает. Но в нем походу грибок сидит и температуру он плохо держит. На Пасху заправляла фреоном, но мастер сразу предупредил, что возможно протечка где-то есть. А это более трудоемкая работа и дорогая, по ее отыскиванию. Походу фреон подтекает все таки. Новый купить пока нет возможности, приценялась. В шоке от цен.
Холодильник меняйте, иначе и горшочки не понадобятся. Хотя бы дешёвый какой на первое время, зато без заразы всякой.
Вообще, историей про холодильник Вы меня лично удивили.
Hella (2018-10-11 12:33)Холодильник меняйте, иначе и горшочки не понадобятся. Хотя бы дешёвый какой на первое время, зато без заразы всякой.
Вообще, историей про холодильник Вы меня лично удивили.
Почему?
Я хочу сразу нормальный с NO FROST. Хотя может и допеку мужа, пойдем и купим
Vanadis (2018-10-11 12:12)... С работы прихожу в основном в 8 вечера.
Ну, в 8 вечера - это еще нормально. Если других дел нет, можно и приготовить еду на 3 дня.
Vanadis (2018-10-11 12:38)Почему?
Я хочу сразу нормальный с NO FROST. Хотя может и допеку мужа, пойдем и купим
Это, конечно, не мое дело, но вот не рекомендую я вам такой холодильник - сохнет в нем все... Почитайте отзывы, прежде чем мужа допекать...
Родители в этом году покупали холодильник. Все предлагают с NO FROST, но мы специально искали без этой опции, но с 2-мя компрессорами. Правда, он никакой не Самсунг/ЛибХерр, а обычный Атлант, но у нас такой работает в Люберцах в квартире уже лет 14, дома в Мск аналогичный - года 4. У родителей был Атлант однокомпрессорный, отработал 10 лет, в этом году начал плохо работать, заменили на двухкомпрессорный.
________________________ Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
buonapartik (2018-10-11 13:01)Родители в этом году покупали холодильник. Все предлагают с NO FROST, но мы специально искали без этой опции, но с 2-мя компрессорами. Правда, он никакой не Самсунг/ЛибХерр, а обычный Атлант, но у нас такой работает в Люберцах в квартире уже лет 14, дома в Мск аналогичный - года 4. У родителей был Атлант однокомпрессорный, отработал 10 лет, в этом году начал плохо работать, заменили на двухкомпрессорный.
Аналогично. 18 лет - тьфу-тьфу, полёт нормальный. Заговаривается, правда, иногда по ночам, песенки себе под нос мурлычет, но это ерунда, главное - холодит хорошо. А вот Либхерр (прости господи) хорош компоновкой и ручка открывающая у него шикарная - с отталкивателем. Да.
Hella (2018-10-11 13:14)Ну да, согласна.
Просто не люблю старые б/у-шные вещи, да ещё и чужие. И с заразой. И не холодит. Брр.
Согласна. Но тут приходится выбирать. У нас кроме одежды и микроволновки с телеком ничего не было. Много денег отдали на обстановку квартиры и кухню. Присмотрюсь к Атланту. А вообще смотрела изначально Самсунг/Бош/Индезит.
У нас на съемной был трехкамерный Стинол, старенький уже. Вообще офигительный холодильник. И морозилка без снега у него была.
Vanadis (2018-10-11 14:08)Присмотрюсь к Атланту. А вообще смотрела изначально Самсунг/Бош/Индезит.
За Самсунг с Индезитом не скажу, но Бош не производит холодильник. Там только его бренд.
Если нет денег на Либхерр сейчас, берите Атлант и копите дальше. На Либхерр. Все остальное внимания не заслуживает
Joker_ (2018-10-11 15:16)За Самсунг с Индезитом не скажу, но Бош не производит холодильник. Там только его бренд.
Если нет денег на Либхерр сейчас, берите Атлант и копите дальше. На Либхерр. Все остальное внимания не заслуживает
Телеграм
Хотя бы дешёвый какой на первое время, зато без заразы всякой.
Брр. 
