Телеграм
Bonya
Рейтинг: 1272 • Последний визит: 12 апреля 2021, 13:43

Сообщения на форуме от Bonya

Кулинария• 25 января 2013, 18:54,#414701
Очень понравилось мясо по-сычуаньски.
Потребуется:
500 гр. свиной вырезки,
1 яйцо,
крахмал,
черный свежесмолотый черный перец,
соевый соус,
3 сладких болгарских перца,
1 большая луковица,
чеснок ,
оливковое масло,
1 столовая ложка сахара,
2 сковороды.
Свинину нарезать на мелкие кусочки, перемешать с 1 яйцом, небольшим количеством соевого соуса и 1,5 ложками крахмала, поперчить, раскалить масло на сковороде и обжарить в нем свинину до золотистой корочки.
Во второй сковороде обжарить нарезанный на кусочки сладкий перец, переложить его в сковороду с мясом, в оставшемся масле пассировать мелко нарезанный соломкой лук и чеснок, также переложить к мясу. Овощи и мясо перемешать, добавить немного горячей воды из чайника, добавить сахар и соевый соус по вкусу, подсолить, все перемешать и добавить 1-2 ложки крахмала. Через 3-4 минуты блюдо готово. Кстати, готовила и из куриного филе, тоже очень вкусно.

И еще вот такой:
Куриные грудки по особой технологии
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Рецепты не мои, но опробованы. Вкусно и необычно
Печатные книги• 25 января 2013, 23:39,#414769
Цитата Н.С. (2013-01-25 23:20):


К сожалению Тимофей прав.

+1000
Вот что нашла: http://www.online812.ru/2013/01/22/004/
Улицкую люблю, но вот детям ее....
Регистрация ребенка ТП №8• 26 января 2013, 0:47,#414799
Цитата Ирикчат (2013-01-26 00:34):

Напишите, пожалуйста, вменяемо - что такое за заведение - ТП??? Тогда помощь Вам придет гораздо быстрее...

Это обычный УФМС, а ТП№8 - это территориальный пункт, расположенный по адресу: Московская область, г. Люберцы, ул. Преображенская, д. 3.. Все просто, только видимо, никто не владеет точной информацией.
Вот тут есть номера телефонов, ТС лучше позвонить и все узнать: http://www.fmsmo.ru/0/2/2/20/
Регистрация ребенка ТП №8• 26 января 2013, 0:55,#414801
Цитата Seller (2013-01-26 00:52):


Вы что - государственные органы наши не знаете?? - звонил конечно - говорят приезжайте и смотрите.

Знаю, не так давно ребенок получал паспорт... Все доступно объяснили, приняли документы, хотя по нашей вине могли бы и не принять.... Но мы получали не в ТП№8, к счастью...
Пропала кошка!!!• 27 января 2013, 15:35,#414924
Хорошо, что все благополучно закончилось!!! Не выпускайте ее больше!!!
Пропала кошка!!!• 27 января 2013, 16:00,#414930
Цитата Sveta (2013-01-27 15:54):
Через пару месяцев ждем пост на тему: "Котята ищут добрые ручки" ))))))))))))))

Нет, не будет... так как кошка стерилизована...
Кулинария• 28 января 2013, 0:09,#414976
Цитата tabbi (2013-01-27 23:49):

Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня - вкуснятина. Сахара много побоялась, чайную ложку положила, все-таки, перец сладкий.
Ням-ням. А вприкуску с маринованным имбирем- вообще, песня.

Люблю китайскую кухню. Вот еще рецепт мяса в кисло-сладком соусе
Мясо подготовить также, как и в мясе по-сычуаньски, т.е. в мелко порезанное мясо, идеально идет свиная вырезка, добавить яйцо и крахмал, это придаст мясу корочку и сохранит сок. Далее готовим соус: выкладываем в обжаренное мясо морковь, порезанную соломкой, болгарский перец, порезанный кубиками, лук, порезанный тоненькими полосками, продолжаем тушить на небольшом огне, затем добавляем 3-4 ложки томатной пасты (кетчуп) около 5 минут, затем 1-2 столовых ложки сахара, свежемолотый перец, соевый соус, немного соли и добавляем 1-2 ложки крахмала.
Орешки, грибы, кунжут по вкусу. Еще хорошо капельку корицы без сахара, молотый имбирь и все, что вам нравится из восточных специй. Приятного аппетита!!!
Кулинария• 28 января 2013, 0:23,#414978
Цитата tabbi (2013-01-28 00:20):
Обязательно попробую. Тоже люблю все восточное. Только вот, с хорошими специями проблема. Раньше часто готовила кимчи, очень нравилось, а потом знакомые привезли настоящее из Кореи. Я выпала в осадок от вкуса и сама больше даже не пыталась - кто это теперь есть-то будет)) Что-то секретное они туда добавляют.

Если какие-то конкретные специи знаете и есть фото, то можно поискать в Китае(моя мама там бывает ежемесячно), там глаза разбегаются, берем наобум, но пока ничего очень вкусного не попалось... кроме настоящего чая....
Кулинария• 28 января 2013, 0:24,#414979
А вообще покупаю на рынке специи на развес.... нравится они...
Кулинария• 28 января 2013, 11:11,#415004
Цитата DM (2013-01-28 01:34):
На прошлой неделе из Грузии привезли Сванскую соль... салаты с ней очень вкусные получаются )))

Сванская соль - это нечто, я во все блюда ее кладу !!! Покупаю только в одном месте на рынке, попробовала в другом купить - совсем не то....
Кулинария• 28 января 2013, 12:03,#415010
Цитата Vesto4ka (2013-01-28 11:29):

Сванская соль - это хто? Расскажите в чем ее прелесть?

Это обычная соль + грузинские добавки. Все разные добавки делают, поэтому только в одном месте покупаю.
Кулинария• 28 января 2013, 19:21,#415153
Цитата zvezdochet (2013-01-28 17:02):

а французская чесночная булка...ууууу одной не наедаюсь

И мы тоже не наедаемся... а Вы сразу намеки на наши формы и диеты!!!
Итоги: как навести порядок в доме и во дворе• 28 января 2013, 21:21,#415183
Цитата Ларио (2013-01-28 21:11):
А вот у кого то в Люберцах окна в подъезде меняли?

На ВУГах в прошлом году меняли. Но вообще помимо окон и двор облагородили: асфальт положили, урны поставили. Правда, мы там уже не живем и не знаем, в каком состоянии там все сейчас...
На мусорной свалке в Люберцах найдено тело младенца• 28 января 2013, 21:48,#415201
Цитата rindex (2013-01-28 21:23):
Есть такое понятие как социальная реклама. В Люберцах на поверхностяъ щитов 3х6 должно отводится от 5 до 25% времени для информирования населения.

Но ничего такого у нас пока не видно. Хотя, нет. Был щит в промзоне Люберец о здоровом образе жизни.

Алексей, какая реклама?!?! Рекламируют только банки с выдачей кредитов и элитное жилье в МО....
ОВИР города Люберцы• 28 января 2013, 21:55,#415209
Цитата guly (2013-01-28 21:52):
Кто недавно сдавал документы через Госуслуги, подскажите, пожалуйста, когда лучше туда подъехать? До обеда или после? Когда страждущих меньше?

Вот выше пост о том, что в данное время через гос услуги не принимают....
А вообще там день выделен(не помню какой именно) для тех, кто сдает через гос. услуги...
Кулинария• 29 января 2013, 23:18,#415512
Цитата ღ♥ღ♥uninik♥ღ♥ღ (2013-01-29 23:12):

подскажите, а грудки не отбивать? и какой жирности лучше молоко?

Я специально для этого блюда покупала маленькие грудки и не отбивала, просто если отбить, то медальоны не получатся. Молоко любое(я брала 3,5% жирности), главное, не варить грудку в молоке, иначе будет резиновая.
ОВИР города Люберцы• 30 января 2013, 18:03,#415681
Цитата ПриМа (2013-01-30 16:26):


что за шутка?
как это не нужна фотка в паспорте??? ))))))))) смешно

Имелось ввиду, что приносить фото не надо. Фотографируют в паспортном на биометрический паспорт, а на обычный надо фото приносить с собой. Мы делали не через портал госуслуг.
потерялась собака!• 1 февраля 2013, 10:40,#416092
Цитата АО1 (2013-01-18 14:41):
Ура!
Мы нашлись!!!!!
Огромное спасибо этому форуму и девушкам, видевшим собаку. Благодаря Вам, нам удалось направить поиски в нужном направлении. Сейчас собака отсыпается, лапки в кровь стерты, лечим.
Огромное еще раз Всем СПАСИБО!!!!

Поздравляю!!! Только увидела, что Вы нашли свою собаньку!!!
Планшетники• 8 февраля 2013, 12:25,#417700
Я бы посоветовала iPad, у нас он почти 4 года, никаких нареканий нет, дите довольно. А вот планшетнику Самсунг и года нет, а зарядка садится моментально, хотя использую его только для чтения книг в транспорте....
Планшетники• 8 февраля 2013, 14:38,#417760
Цитата DM (2013-02-08 14:16):

На iPad есть бесплатные программы и игрушки?

Конечно есть. Могу вечером написать какие и где дите качает...
Планшетники• 8 февраля 2013, 15:16,#417775
Цитата nadi_070 (2013-02-08 15:02):

Бесплатные только те которые урезанные либо не интересные. По любому к бесплатным захочется что то платное прикупить, чтоб открыть уровни другие. А ребёнку так вообще всё платное всегда хочется.

Не могу сказать точно, но вряд ли мой ребенок платит за игры... Он там что-то взламывает, перепрошивает.... я не вникаю, но вряд ли платит...
черные риэлторы• 9 февраля 2013, 15:31,#417939
Цитата 3яма (2013-02-09 12:35):

покупку недвижимости нужно начинать с обращения за выпиской в ЕГРП

То есть по Вашему план таков?
1.Покупатель находит квартиру
2.Просит показать выписку из ЕГРП(выписка из ЕГРП делается 10 дней)
3.Отдает задаток

Мы, например, совершали несколько сделок по недвижимости... и ни разу выписку не предоставляли покупателям и не требовали от продавцов. Смотрели документы на собственность, прописку, выписку из домовой книги...
А вообще можно попасть на черных риелторов где угодно, особенно если низкая цена объекта недвижимости.
Кто боится сам это делать, советую подключить своего риелтора.
Хорошее кино• 9 февраля 2013, 17:38,#417945
Смотрю сейчас вот этот сериал: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3749544
Нравится...
черные риэлторы• 10 февраля 2013, 12:52,#418033
Лионель, я надеюсь Вы не покинете нас, когда переедете в столицу?
Комнатные растения• 10 февраля 2013, 13:14,#418037
Цитата Irisha (2013-02-10 11:28):

совсем забыла, есть еще вот такой, не помню, как называется

Диффенбахия
Областной субботник по уборке дворов и улиц пройдёт 16 февраля• 11 февраля 2013, 12:19,#418225
Администрация уже гребла снег... Так сказать, показала пример всем остальным... Нам, форумчанам, даже фото показали.... Вот теперь ждут от нас того же... От нас, наших детей и т.д......
Областной субботник по уборке дворов и улиц пройдёт 16 февраля• 11 февраля 2013, 18:21,#418550
Раньше, в лохматые 80 и 90 годы, мы все, будучи детьми и взрослыми убирали и снег, и листву, собирали металлолом, красили белилами деревья, приносили макулатуру, косили траву и т.д. и т.п..... Но... Тогда была одна дворничиха тетя Дуся, которая мела целыми днями листья и снег лопатой кидала так, как сейчас бригада узбеков не осилит..... А сейчас этот рынок труда увы отдан совершенно другим людям, которых в снегопад не найдешь никогда....

И вот зачем мы и наши дети будут выполнять обязанности этих дивных бригад??? И вроде должно быть много единиц техники... Только где она, эта техника, на которую скорее всего потрачено очень немало денег??? Смотрю народ не видит ее по городу...
черные риэлторы• 11 февраля 2013, 22:50,#418619
Цитата Morgan (2013-02-11 21:34):

Наташа, Вы не правы!!! Лионель все подробно объяснила... Про черных риелторов... Смайлы у меня не работают, хотела вставить самого смешного...
черные риэлторы• 11 февраля 2013, 23:57,#418638
Цитата buonapartik (2013-02-11 23:38):
Есть знакомые частные риэлторы, есть знакомые риэлторы из крупных компаний. Все они работают давно и успешно, при этом, ни те, ни другие частных черными не считают - сеня специально проводила опрос... Так что, смайлы можете рисовать абсолютно любые. Меня это ни в чем не убедит.)

Так я такого же мнения... И полностью согласна с Морган по поводу черных риелторов. Насчет Лионель пошутила.
А смайлы у меня на ноуте не работают.
Областной субботник по уборке дворов и улиц пройдёт 16 февраля• 12 февраля 2013, 18:35,#418756
Цитата DM (2013-02-12 15:09):

Да народу соберется... да наверное весь город придёт чтобы посмотреть как Ружицкий впервые работает )))

Очередная встреча форумчан!!!


Подразделы:
  • форум
  • новые сообщения

  • Читавшие эту страницу также интересовались:



    Поддержать проект:

    DonationAlerts