Сообщения на форуме от Bonya
Очень понравилось мясо по-сычуаньски. Потребуется: 500 гр. свиной вырезки, 1 яйцо, крахмал, черный свежесмолотый черный перец, соевый соус, 3 сладких болгарских перца, 1 большая луковица, чеснок , оливковое масло, 1 столовая ложка сахара, 2 сковороды. Свинину нарезать на мелкие кусочки, перемешать с 1 яйцом, небольшим количеством соевого соуса и 1,5 ложками крахмала, поперчить, раскалить масло на сковороде и обжарить в нем свинину до золотистой корочки. Во второй сковороде обжарить нарезанный на кусочки сладкий перец, переложить его в сковороду с мясом, в оставшемся масле пассировать мелко нарезанный соломкой лук и чеснок, также переложить к мясу. Овощи и мясо перемешать, добавить немного горячей воды из чайника, добавить сахар и соевый соус по вкусу, подсолить, все перемешать и добавить 1-2 ложки крахмала. Через 3-4 минуты блюдо готово. Кстати, готовила и из куриного филе, тоже очень вкусно. И еще вот такой: Куриные грудки по особой технологии Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу. Ингредиенты: - 4 куриные грудки - 1 л молока - соль - любимые вами специи Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости. Рецепты не мои, но опробованы. Вкусно и необычно | |
Цитата Н.С. (2013-01-25 23:20): К сожалению Тимофей прав. +1000 Вот что нашла: http://www.online812.ru/2013/01/22/004/ Улицкую люблю, но вот детям ее.... | |
Цитата Ирикчат (2013-01-26 00:34): Напишите, пожалуйста, вменяемо - что такое за заведение - ТП??? Тогда помощь Вам придет гораздо быстрее... Это обычный УФМС, а ТП№8 - это территориальный пункт, расположенный по адресу: Московская область, г. Люберцы, ул. Преображенская, д. 3.. Все просто, только видимо, никто не владеет точной информацией. Вот тут есть номера телефонов, ТС лучше позвонить и все узнать: http://www.fmsmo.ru/0/2/2/20/ | |
Цитата Seller (2013-01-26 00:52): Вы что - государственные органы наши не знаете?? - звонил конечно - говорят приезжайте и смотрите. Знаю, не так давно ребенок получал паспорт... Все доступно объяснили, приняли документы, хотя по нашей вине могли бы и не принять.... Но мы получали не в ТП№8, к счастью... | |
Хорошо, что все благополучно закончилось!!! Не выпускайте ее больше!!! | |
Цитата Sveta (2013-01-27 15:54): Через пару месяцев ждем пост на тему: "Котята ищут добрые ручки" )))))))))))))) Нет, не будет... так как кошка стерилизована... | |
Цитата tabbi (2013-01-27 23:49): Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня - вкуснятина. Сахара много побоялась, чайную ложку положила, все-таки, перец сладкий. Ням-ням. А вприкуску с маринованным имбирем- вообще, песня. Люблю китайскую кухню. Вот еще рецепт мяса в кисло-сладком соусе Мясо подготовить также, как и в мясе по-сычуаньски, т.е. в мелко порезанное мясо, идеально идет свиная вырезка, добавить яйцо и крахмал, это придаст мясу корочку и сохранит сок. Далее готовим соус: выкладываем в обжаренное мясо морковь, порезанную соломкой, болгарский перец, порезанный кубиками, лук, порезанный тоненькими полосками, продолжаем тушить на небольшом огне, затем добавляем 3-4 ложки томатной пасты (кетчуп) около 5 минут, затем 1-2 столовых ложки сахара, свежемолотый перец, соевый соус, немного соли и добавляем 1-2 ложки крахмала. Орешки, грибы, кунжут по вкусу. Еще хорошо капельку корицы без сахара, молотый имбирь и все, что вам нравится из восточных специй. Приятного аппетита!!! ![]() | |
Цитата tabbi (2013-01-28 00:20): Обязательно попробую. Тоже люблю все восточное. Только вот, с хорошими специями проблема. Раньше часто готовила кимчи, очень нравилось, а потом знакомые привезли настоящее из Кореи. Я выпала в осадок от вкуса и сама больше даже не пыталась - кто это теперь есть-то будет)) Что-то секретное они туда добавляют. Если какие-то конкретные специи знаете и есть фото, то можно поискать в Китае(моя мама там бывает ежемесячно), там глаза разбегаются, берем наобум, но пока ничего очень вкусного не попалось... кроме настоящего чая.... | |
А вообще покупаю на рынке специи на развес.... нравится они... | |
Цитата DM (2013-01-28 01:34): На прошлой неделе из Грузии привезли Сванскую соль... салаты с ней очень вкусные получаются ))) Сванская соль - это нечто, я во все блюда ее кладу !!! Покупаю только в одном месте на рынке, попробовала в другом купить - совсем не то.... | |
Цитата Vesto4ka (2013-01-28 11:29): Сванская соль - это хто? Расскажите в чем ее прелесть? Это обычная соль + грузинские добавки. Все разные добавки делают, поэтому только в одном месте покупаю. | |
Цитата zvezdochet (2013-01-28 17:02): а французская чесночная булка...ууууу одной не наедаюсь ![]() И мы тоже не наедаемся... а Вы сразу намеки на наши формы и диеты!!! ![]() | |
Цитата Ларио (2013-01-28 21:11): А вот у кого то в Люберцах окна в подъезде меняли? На ВУГах в прошлом году меняли. Но вообще помимо окон и двор облагородили: асфальт положили, урны поставили. Правда, мы там уже не живем и не знаем, в каком состоянии там все сейчас... | |
Цитата rindex (2013-01-28 21:23): Есть такое понятие как социальная реклама. В Люберцах на поверхностяъ щитов 3х6 должно отводится от 5 до 25% времени для информирования населения. Но ничего такого у нас пока не видно. Хотя, нет. Был щит в промзоне Люберец о здоровом образе жизни. Алексей, какая реклама?!?! Рекламируют только банки с выдачей кредитов и элитное жилье в МО.... | |
Цитата guly (2013-01-28 21:52): Кто недавно сдавал документы через Госуслуги, подскажите, пожалуйста, когда лучше туда подъехать? До обеда или после? Когда страждущих меньше? Вот выше пост о том, что в данное время через гос услуги не принимают.... А вообще там день выделен(не помню какой именно) для тех, кто сдает через гос. услуги... | |
Цитата ღ♥ღ♥uninik♥ღ♥ღ (2013-01-29 23:12): подскажите, а грудки не отбивать? и какой жирности лучше молоко? Я специально для этого блюда покупала маленькие грудки и не отбивала, просто если отбить, то медальоны не получатся. Молоко любое(я брала 3,5% жирности), главное, не варить грудку в молоке, иначе будет резиновая. | |
Цитата ПриМа (2013-01-30 16:26): что за шутка? как это не нужна фотка в паспорте??? ))))))))) смешно Имелось ввиду, что приносить фото не надо. Фотографируют в паспортном на биометрический паспорт, а на обычный надо фото приносить с собой. Мы делали не через портал госуслуг. | |
Цитата АО1 (2013-01-18 14:41): Ура! ![]() Мы нашлись!!!!! Огромное спасибо этому форуму и девушкам, видевшим собаку. Благодаря Вам, нам удалось направить поиски в нужном направлении. Сейчас собака отсыпается, лапки в кровь стерты, лечим. Огромное еще раз Всем СПАСИБО!!!! ![]() Поздравляю!!! Только увидела, что Вы нашли свою собаньку!!! | |
Я бы посоветовала iPad, у нас он почти 4 года, никаких нареканий нет, дите довольно. А вот планшетнику Самсунг и года нет, а зарядка садится моментально, хотя использую его только для чтения книг в транспорте.... | |
Цитата DM (2013-02-08 14:16): На iPad есть бесплатные программы и игрушки? Конечно есть. Могу вечером написать какие и где дите качает... | |
Цитата nadi_070 (2013-02-08 15:02): Бесплатные только те которые урезанные либо не интересные. По любому к бесплатным захочется что то платное прикупить, чтоб открыть уровни другие. А ребёнку так вообще всё платное всегда хочется. Не могу сказать точно, но вряд ли мой ребенок платит за игры... Он там что-то взламывает, перепрошивает.... я не вникаю, но вряд ли платит... | |
Цитата 3яма (2013-02-09 12:35): покупку недвижимости нужно начинать с обращения за выпиской в ЕГРП То есть по Вашему план таков? 1.Покупатель находит квартиру 2.Просит показать выписку из ЕГРП(выписка из ЕГРП делается 10 дней) 3.Отдает задаток Мы, например, совершали несколько сделок по недвижимости... и ни разу выписку не предоставляли покупателям и не требовали от продавцов. Смотрели документы на собственность, прописку, выписку из домовой книги... А вообще можно попасть на черных риелторов где угодно, особенно если низкая цена объекта недвижимости. Кто боится сам это делать, советую подключить своего риелтора. | |
Смотрю сейчас вот этот сериал: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3749544 Нравится... | |
Лионель, я надеюсь Вы не покинете нас, когда переедете в столицу? | |
Цитата Irisha (2013-02-10 11:28): совсем забыла, есть еще вот такой, не помню, как называется Диффенбахия | |
Администрация уже гребла снег... Так сказать, показала пример всем остальным... Нам, форумчанам, даже фото показали.... Вот теперь ждут от нас того же... От нас, наших детей и т.д...... ![]() | |
Раньше, в лохматые 80 и 90 годы, мы все, будучи детьми и взрослыми убирали и снег, и листву, собирали металлолом, красили белилами деревья, приносили макулатуру, косили траву и т.д. и т.п..... Но... Тогда была одна дворничиха тетя Дуся, которая мела целыми днями листья и снег лопатой кидала так, как сейчас бригада узбеков не осилит..... А сейчас этот рынок труда увы отдан совершенно другим людям, которых в снегопад не найдешь никогда.... И вот зачем мы и наши дети будут выполнять обязанности этих дивных бригад??? И вроде должно быть много единиц техники... Только где она, эта техника, на которую скорее всего потрачено очень немало денег??? Смотрю народ не видит ее по городу... | |
Цитата Morgan (2013-02-11 21:34): Наташа, Вы не правы!!! Лионель все подробно объяснила... Про черных риелторов... Смайлы у меня не работают, хотела вставить самого смешного... | |
Цитата buonapartik (2013-02-11 23:38): Есть знакомые частные риэлторы, есть знакомые риэлторы из крупных компаний. Все они работают давно и успешно, при этом, ни те, ни другие частных черными не считают - сеня специально проводила опрос... Так что, смайлы можете рисовать абсолютно любые. Меня это ни в чем не убедит.) Так я такого же мнения... И полностью согласна с Морган по поводу черных риелторов. Насчет Лионель пошутила. А смайлы у меня на ноуте не работают. | |
Цитата DM (2013-02-12 15:09): Да народу соберется... да наверное весь город придёт чтобы посмотреть как Ружицкий впервые работает ))) Очередная встреча форумчан!!! | |
Подразделы:
Читавшие эту страницу также интересовались:
- Парк кафе люберцы сайт
- Вызов скорой малаховка
- Купить место на новолюберецком кладбище
- Согласование кондиционера люберцах
- Отдам даром авито диван-кровать в люберцах