Хлебопечка

Большое спасибо. Уже законспектировала в блокнотик. Сижу выбираю между Панасоник, Мулинекс и Филипс)

________________________
Она могла летать...
Другие говорили на это, что у нее просто ноги не достают до пола.

мы тоже в начале лета купили хлебопечку - Panasoniс sd-256.
Хлеб пропекает, сам хлеб не опадает - методом научного тыка подобрали и дрожжи и муку. Лопатка в хлебе не застревает (в некоторых хлебопечках это слабое место)
Ингридиенты засыпаем стаканчиком и ложечкой которые прилагались к хлебопечке, вроде и весы не нужны :)
Думаю что когда наблатыкаешься уже и весы не нужны - все на глаз.
По поводу муки и дрожже. Сначала использовали сокольническую, но не впечатлила, заменили на Макфу - понравилось. Хлеб получается более бархатистый что ли..а дрожжи используем красные сухие.
Сейчас начали экспериментировать с рецептами. Добавляем помимо пшеничной и ржаную, и кукурузную, и гречишную муку. Делали тесто для чебуреков и пельменей - обалденное!

lira (2011-11-23 17:30)альтернатива хороша, но при условии умения правильно соорудить эту супер-печь!

это верно! есть много инструкций по самостоятельному изготовлению, но предлагаемые маленькие тандырчики скорей декоративную функцию несут, так как изготовлены из современных ненатуральных материалов. будет ли полезен хлеб из такого тандыра?...неуверен.

________________________
Любите

Pillango (2011-11-24 09:40)Большое спасибо. Уже законспектировала в блокнотик. Сижу выбираю между Панасоник, Мулинекс и Филипс)

по отзывам знакомых хвалят панасоник...там и французские булочки тож готовят. импортных инградиентов для хлебопечения точнее готовых наборов есть много в интернете.

________________________
Любите

Мы купили мультиварку, название невыговорить, но хлеб в ней тоже пробовали печь, и хорошо получается .

Анатолий Александрович (2011-11-24 10:59)Мы купили мультиварку, название невыговорить, но хлеб в ней тоже пробовали печь, и хорошо получается .

аэрогриль?

________________________
Любите

zvezdochet (2011-11-24 11:03)аэрогриль?

Нет, обыкновенная мультиварка, которая и кашу готовит(я без зубов) и салянку жарит, и печет.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста где можно купить хлебную смесь в Люберцах?

Видела в Подосинках, можно через Утконос, в Реале есть

Leelu (2012-02-19 16:01)Видела в Подосинках, можно через Утконос, в Реале есть

В Зельгросе есть... В магазинах около дома я таких смесей не видела...

________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)

мы вчера были в зельгросе,я к ожалению ничего там не увидела..а в каком отделе?

alians 2009 (2012-02-19 17:11)мы вчера были в зельгросе,я к ожалению ничего там не увидела..а в каком отделе?

Муж грит, что где-то рядом с мукой... Они иногда грешат тем, что переносят товары из привычных мест. Я так сушки искала на прошлой неделе - не нашла...

________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)

спс

У кого хлебопечка panasonic zb2502?

alians 2009 (2012-02-20 13:46)У кого хлебопечка panasonic zb2502?

У меня такая

________________________
"Карфаген должен быть разрушен"

Сначала использовали сокольническую, но не впечатлила, заменили на Макфу - понравилось

Да, вы правы Макфа самая лучшая мука для хлебопечки. Пробовала до этого Сокольническую и Пышку - хлеб просто не поднимался и не пропекался, хотя ингридиенты беру одни и те же. Теперь в Зельгросе берем упаковками, так выгоднее получается.

________________________
-Великая наука жить счастливо состоит в том, чтобы жить только в настоящем- Пифагор Самосский

а что правда говорят, что сразу ни у кого не получается хлеб? Что нужно раз десять пробовать, чтобы наблатыкаться?)))))

________________________
Вторая попытка

kronner1 (2012-02-21 10:39)а что правда говорят, что сразу ни у кого не получается хлеб? Что нужно раз десять пробовать, чтобы наблатыкаться?)))))

Не правда. С первого раза все получается, если рецепт соблюдать

________________________
"Карфаген должен быть разрушен"

У меня тоже с первого раза все получилось. И поднялось и пропеклось.
А особенно меня радует функция замеса теста!

________________________
Благотворительный приют Мамин домик.
Нет большей ошибки, чем ничего не делать, думая, что того, что можешь сделать ты, окажется слишком мало.

У меня тоже есть хлебопечка LG-///(не помню модель).Очень довольна.Нравится просыпаться под доносившийся запах свежевыпеченного хлеба!Здорово!Никогда на весах не взвешиваем.Просто все ингридиенты закладываем по рецепту,для муки и воды берем одного размера кружку.Печем 600 и 900 граммовые порции.А кушать какое удовольствие.Муку беру разную,какая была дешевле ,ту и покупаю,Макфа,Сокольнеческая.Не вижу разницы.