Мультиварка

Кто пользуется?

Добавить ответ
tabbi
• 13/12/12 13:35, #404798 Рейтинг: 0
Сообщений: 2563
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
Sveta (2012-03-09 14:06)После поездок в Абхазию мой муж пристрастился к их солянке. Это не наша тушёная капуста, у них это нечто среднее между первым и вторым. Готовится элементарно:
1. Говядина режется достаточно крупными кусками, замачивается часа на 3-4, потом обсушить.
2. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности (в обычной сковородке).
3. Добавить к луку приготовленную говядину и обжарить на сильном огне минут 10.
4. Засыпать всё в мультиварку, залить водой так, чтобы закрыть мясо.
5. Посолить и поставить тушить на 2 часа.

Пока тушится приготовить заправку:
Натереть один большой красный болгарский перец без кожицы, томатная паста (на кастрюлю 2,5 л я беру баночку 70 гр), чеснок 2 зубчика размятые в давилке, хмели-сунели, аджика, чёрный молотый перец. И за 40 минут до окончания тушения засыпаем эту ядрёную смесь в кастрюлю.
Перед подачей на стол посыпать тарелку кинзой и резанным луком-репкой.
Все забываю спасибо за рецепт сказать! Солянка прочно укоренилась в нашей семье. Вкуснятина. Спасибо!



________________________
Из любимой чашки чай вкуснее)
risj
• 13/12/12 13:48, #404810 Рейтинг: 0
Сообщений: 1426
Место жительства:
'Высшая школа'
Статус: оффлайн
Вот я и придумала себе подарок на НГ...)))
Ну скажите, реально удобно в мультиварках готовить??? Чем они выгоднее-то получаются?



________________________
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой – листвы зелёной вязь, Весну и небо голубое. В одно окно смотрели двое.
buonapartik
• 13/12/12 14:01, #404817 Рейтинг: 0
Сообщений: 9488
Место жительства:
Мск
Статус: оффлайн
risj (2012-12-13 13:48)Вот я и придумала себе подарок на НГ...)))
Ну скажите, реально удобно в мультиварках готовить??? Чем они выгоднее-то получаются?
Тем, что около нее стоять не надо, что она тушит качественно...
Я в ней чаще всего готовлю каши (все, кроме манки), омлеты, варю крупы, языки... Кароч, то, что требует закрытой крышки и длительной тепловой обработки...
Печь в ней не пробовала, обжаривала, было дело, если нужно для приготовления (мне больше понравилось обжаривать в режиме пароварки)... Единственное, тушеная говядина мне не очч нравится - много бульона получается, а выпарить его при закрытой крышке нереально... Приходится изгаляться, добавлять муку...

Я б сказала, что она толковее аэрогриля (этот у меня тоже есть - не доставала уже больше года) и пароварки (использую только для варки овощей в салаты/винегреты)...



________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
tabbi
• 13/12/12 14:09, #404824 Рейтинг: 0
Сообщений: 2563
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
buonapartik (2012-12-13 14:01)... Печь в ней не пробовала, ...
А я пробовала, результат превзошел все ожидания. По поводу дня рождения делала в духовке классический бисквит и параллельно в мульте бисквит на кипятке. Потом тортики соорудили. Какой вкуснее, дети не определились..



________________________
Из любимой чашки чай вкуснее)
risj
• 13/12/12 14:35, #404834 Рейтинг: 0
Сообщений: 1426
Место жительства:
'Высшая школа'
Статус: оффлайн
ну, раз над ней стоять не надо... Тогда-беру)



________________________
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой – листвы зелёной вязь, Весну и небо голубое. В одно окно смотрели двое.
katerina3
• 13/12/12 19:11, #404927 Рейтинг: 0
Сообщений: 662
Место жительства:
Статус: оффлайн
Мы себе взяли Редмонд 4502. Она теперь моя правая рука на кухне. Есть функция Мультиповар.
Муж, если сам готовит, а бывает у нас и такое)))) только с мультей, кроме супов. Хотя к ее покупке относился скептически, типа это моя прихоть и мне лень стоять у плиты. А с маленькими детьми не особо то и постоишь- мама всем сразу нужна, как только она чем то занялась....А тут поставила на таймер и ушла к детям. И ничего не убежит и не пригорит.)))



Luda 41
• 13/12/12 19:52, #404939 Рейтинг: 0
Сообщений: 73
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
У меня вот такая мультиварка http://multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?f=3&t=8 .Покупала в Меге,в Стокман. Заменяет и скороварку,и пароварку,и духовку и сковороду. Эта мультиварка индукционная и в ней то же есть функция "мультиповар".



buonapartik
• 13/12/12 21:21, #404973 Рейтинг: 1
Сообщений: 9488
Место жительства:
Мск
Статус: оффлайн
Luda 41 (2012-12-13 19:52)У меня вот такая мультиварка http://multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?f=3&t=8 .Покупала в Меге,в Стокман. Заменяет и скороварку,и пароварку,и духовку и сковороду. Эта мультиварка индукционная и в ней то же есть функция "мультиповар".
А картошку она чистит? Посуду моет? Нееееет? Тогда, извините, 20 тыров это дорого...((( Все одно, разом суп, второе и компот не сваришь - придется плиту задействовать...



________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
Luda 41
• 14/12/12 09:07, #405092 Рейтинг: 0
Сообщений: 73
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
Плита уже давно не включается,всё в мульте готовим. А чтобы и картошку чистила и посуду мыла,это нужно домашний персонал нанимать,а это уже другая цена.



DM
• 14/12/12 10:53, #405107 Рейтинг: 0
Сообщений: 16406
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн




________________________
"Что за мир? Сколько идиотов вокруг, как весело от них!"
Фаина Раневская
buonapartik
• 14/12/12 11:52, #405126 Рейтинг: 0
Сообщений: 9488
Место жительства:
Мск
Статус: оффлайн
Luda 41 (2012-12-14 09:07)Плита уже давно не включается,всё в мульте готовим. А чтобы и картошку чистила и посуду мыла,это нужно домашний персонал нанимать,а это уже другая цена.
Рада за Вас... Вот, чесслово, без сарказма...
У меня, к сожалению, нет времени готовить последовательно, сначала первое, потом второе, потом компот, потом салат и завтрак в одной и той же кастрюле, пусть и бесконечно умной, ибо другие дела отвлекают. Поэтому я предпочту более дешевый и аналогичный по функционалу девайс (типа, мультиварка)+микроволновку+плиту и духовку (кстати, пришла к тому, что плиту использовать газовую, но с электрической духовкой)...)))

2risj Не обольщайтесь! Мультиварка - это, все-таки, помощница, а не царица на кухне...)))



________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
IWolf
• 14/12/12 12:10, #405133 Рейтинг: 0
Сообщений: 169
Место жительства:
г. Люберцы, ул. Попова
Статус: оффлайн
Купили на днях Redmond mc70 в плеер.ру со скидкой , по совету друзей. Пока только каши успели попробовать)))



Luda 41
• 14/12/12 12:17, #405139 Рейтинг: 0
Сообщений: 73
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
Ой,знаете,мы столько не едим... (первое,второе,компот,салат). А имея две запасные кастрюльки к мульте все проблемы решаются! И они очень легко моются. Попробуй отдраить духовку,и всё желание в ней готовить пропадёт ( может я сильно ленивая?).



Sveta
• 14/12/12 13:59, #405184 Рейтинг: 0
Сообщений: 1227
Место жительства:
Ул. Толстого
Статус: оффлайн
buonapartik (2012-12-14 11:52)кстати, пришла к тому, что плиту использовать газовую, но с электрической духовкой
Вот-вот. Мы тоже летом поменяли плиту, и я выбрала именно такую, газовые конфорки и электродуховка с верхним и нижним нагревом плюс конвекция.



________________________
"Я Эдмон Дантес!" (А. Дюма)
buonapartik
• 14/12/12 17:19, #405297 Рейтинг: 0
Сообщений: 9488
Место жительства:
Мск
Статус: оффлайн
Luda 41 (2012-12-14 12:17)Ой,знаете,мы столько не едим... (первое,второе,компот,салат). А имея две запасные кастрюльки к мульте все проблемы решаются! И они очень легко моются. Попробуй отдраить духовку,и всё желание в ней готовить пропадёт ( может я сильно ленивая?).
Рада, что у Вас такая экономичная, в плане питания, семья, да и чаши для мультиварки без самой мультиварки - всего лишь, кастрюли... Извините, еще раз повторюсь: для меня не вариант - последовательно готовить блюда, которые, возможно, необходимы к одной трапезе.
А по поводу мытья духовки: выбирайте такую, которая проста в уходе... Удачи!



________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)
DM
• 14/12/12 18:19, #405312 Рейтинг: 0
Сообщений: 16406
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
Luda 41 (2012-12-14 12:17)Ой,знаете,мы столько не едим... (первое,второе,компот,салат). А имея две запасные кастрюльки к мульте все проблемы решаются! И они очень легко моются. Попробуй отдраить духовку,и всё желание в ней готовить пропадёт ( может я сильно ленивая?).

бедный муж..... помрёт же с голодухи



________________________
"Что за мир? Сколько идиотов вокруг, как весело от них!"
Фаина Раневская
Alechka
• 21/01/13 16:42, #413595 Рейтинг: 0
Сообщений: 7
Место жительства:
Люберцы
Статус: оффлайн
здорово...нам подарили и стоит без дела..как -то все плитой да духовкой пользуемся
надо ввести в эксплаатацию



Тимофей
• 25/01/13 16:14, #414638 Рейтинг: 0
Сообщений: 5096
Место жительства:
Пятак
Статус: оффлайн
Я пользуюся простой советской алюминевой трехсекционной пароваркой и очень доволен. Люблю нежирное мясо с овощами готовить. Полезно и вкусно.



________________________
Самый тупой депутат умнее среднестатистического гражданина!
Депутат Госдумы от Единой России Костунов
http://www.mp3-slovo.ru/mz/kd/PoSekretuVsemuSvetu.mp3
Одичание и падение нравов - это серьезная проблема
Глава администрации президента РФ Иванов
Васаби
• 26/01/13 09:27, #414819 Рейтинг: 0
Сообщений: 1850
Место жительства:
Люберцы/Се ер
Статус: оффлайн
Alechka (2013-01-21 16:42)здорово...нам подарили и стоит без дела..как -то все плитой да духовкой пользуемся
надо ввести в эксплаатацию
у нас тоже более года подарок , забытым пролежал на антресолях, в новогодние каникулы запустили в процессы..
и как я раньше обходилась без такой чудо-помошницы и вкусняшки на стол.. и минимум затрат времени на стояние у плиты



________________________
Я помню как всё начиналось.....
Vovcike
• 26/01/13 09:34, #414820 Рейтинг: 0
Сообщений: 2043
Место жительства:
Люберцы, гарнизон.
Статус: оффлайн
Тимофей (2013-01-25 16:14)Я пользуюся простой советской алюминевой трехсекционной пароваркой и очень доволен. Люблю нежирное мясо с овощами готовить. Полезно и вкусно.
опасность



________________________
"Eсли ваше желание не сбывается, значит оно еще не оплачено."



Подразделы:
  • форум
  • новые сообщения

  • Читавшие эту страницу также интересовались:



    Сообщение или форма ввода данных.