Мультиварка

а можно чашу от мульти в посудомойку запихивать?

________________________
Установка кондиционеров. Все вопросы - в личку!

Сегодня буду делать паприкаш по венгерским мотивам.
1. Средняя мелко порезанная луковица обжаривается до прозрачности (упаси боже пережечь!) на обычной сковороде с растительным маслом.
2. Куриные грудки (1 кг) режутся средними кусочками и тоже обжариваются в той же сковороде с луком минут 5.
3. Лук с курицей засыпаются в мультиварку, добавляется 2 стаканчика воды, мелко нарезанный крупный болгарский перец, столовая ложка молотой паприки и соль.
4. Режим "тушение" на 1 час.
5. За 10-15 минут до окончания заливается следующей смесью: стакан сметаны смешанный со столовой ложкой муки. Тщательно перемешать. Попробовать на солёность. Если мало, то подсолить. Подавать горячим.

Если перед заливкой сметаны я вижу, что воды что-то многовато, то часть отбавляю. Люблю, чтобы сметанный соус был погуще.
Кстати, это блюдо можно делать и в духовке (это для тех у кого нет мультиварки).
PS: когда я первый раз сделала это блюдо, то муж мне заявил: "Ты обалдела так вкусно готовить? Я же скоро не в одни брюки не влезу!" ))))))))))))))))))))

________________________
"Я Эдмон Дантес!" (А. Дюма)

Хочу Виконте купить, эту, которая с керамическим горшком, кто покупал недавно? Где? Очень хочется побыстрее, НУ ОЧЕНЬ!!!

Leelu (2012-03-11 15:10)Хочу Виконте купить, эту, которая с керамическим горшком, кто покупал недавно? Где? Очень хочется побыстрее, НУ ОЧЕНЬ!!!

http://www.skorovarka.ru/show_good_idtov=6625&grid=1.html

________________________
Установка кондиционеров. Все вопросы - в личку!

malinka08 (2012-03-11 10:16)а можно чашу от мульти в посудомойку запихивать?

я запихнула - с ней все в порядке. а вот мерный стаканчик деформировался - стал эллипсом....но не страшно.

________________________
Сделай доброе дело и оно тебя достанет!

malinka08 (2012-03-11 15:12)http://www.skorovarka.ru/show_good_idtov=6625&grid=1.html

она не с керамическим...а хотят же с именно керамическим....

________________________
Сделай доброе дело и оно тебя достанет!

Виконт 601 с керамикой продаётся в Зельгросе в Котельниках

Kalipso8 (2012-03-11 19:24)Виконт 601 с керамикой продаётся в Зельгросе в Котельниках

А там, в Зельгросе, нужно карту оформлять как в МЕТРО? Нужны документы какие нибудь?

Leelu (2012-03-11 20:50)А там, в Зельгросе, нужно карту оформлять как в МЕТРО? Нужны документы какие нибудь?

На месте оформляют, что надо правда не знаю, ну возьмите паспорт с собой всех делов то.

________________________
я знаю ответы

Kalipso8 (2012-03-11 05:45)Вкусно про приправу описано, попробуем искать через интернет,а вдруг кинесся, а она есть.

Нету, я искала. В основном джунгарские хомячки попадаются

Leelu (2012-03-11 20:50)А там, в Зельгросе, нужно карту оформлять как в МЕТРО? Нужны документы какие нибудь?

Только паспорт, сделают за несколько минут.

malinka08 (2012-03-11 10:16)а можно чашу от мульти в посудомойку запихивать?

Думаю, не нужно. Тефлон точно нельзя, смоется через несколько месяцев и продукты начнут прилипать. Керамика под вопросом. Когда хотела сковороду такую, много чего перечитала. Вывод: производители и продавцы хвалят свой товар и ставят в преимущество то, что можно мыть в посудомойке, в отличии от тефлона. А люди, имеющие опыт использования, говорят, что если мыть руками, то служит дольше. Мнение незаинтересованных в продвижении товара экспертов таково: сковорода с керамическим покрытием может мыться и в посудомоечной машине, но только в щадящем режиме и с применение мягких моющих средств.
Режим можно выбрать, а вот средства, по-моему, все агрессивные. Когда у нас была первая машинка (лет 13 назад), позолота с тарелки советских времен быстренько облезла местами. Я решила стереть ее совсем, ну, что б не смотрелась тарелка облупленной. Ага, не тут-то было! А посудомойка через месяц решила вопрос окончательно И с первой моей сковородки антипригарное покрытие она слизала. Это сейчас пишут на этикетках, что можно мыть в ПММ.

В общем, я не стала бы рисковать. К тому же моется чаша очень легко, а места в машине займет уйму.

________________________
Из любимой чашки чай вкуснее)

tabbi (2012-03-11 02:15)Ага, понятно, будем экспериментировать с остротой через недельку.
Я страсть как люблю специи не из магазина в пакетиках. Друзья в прошлом году привезли в качестве сувенира Джунгарскую приправу в стеклянной банке, слоями разноцветными насыпана была. Я сначала и отнеслась, как к сувениру, пока не попробовала. Вкус и аромат мяса с ней не передать словами! Экономила, как могла , но ничто не вечно. Баночка была опустошена, вынухана и ополоснута напоследок. А замена так и не найдена.

аджики и приправки именно кавказские,так сказать, есть в павильончике на ст.Люберцы в самом конце за овощным рынком, оч удивилась, что рынок так далеко продлен.Ку пила пару недель назад там абхазскую аджику-класс!
Павильон так и назывался что-то типа "кавказские приправы","армянский магазин", не помню точно(там еще какое-то кафе есть такой же тематики.

________________________
Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами.
(З.Фрейд)

Спасибо, постараюсь в выходные заглянуть.

А еще, я вчера делала воздушную творожную запеканку по рецепту с Мультиварка.ру. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. На тарелку ее выложила, попробовать же надо, что получилось... И сама себя убеждаю, что уже ночь и лопать ничего низзя, только попробовать ... Сын заказал уже следующую, это вкуснее торта, говорит. Из школы пришел, первые слова с порога: "Запеканку не всю еще съели?!"
Кто любит творожную вкуснятину - рекомендую.

________________________
Из любимой чашки чай вкуснее)

Запеканку из рецептов мы тоже пекли,но пирог понравился больше

ДокладАю...
Кароч, прикупила я мультиварку, ну ту, которая с керамической каструлей, попробовала и осознала, для чего она удобна:
1) для приготовления каш на завтрак (отложенный старт, все же, штука удобная),
2) для тушения мяса и овощей (типа, второе блюдо),
3) возможно, для приготовления супов с чем-то плохоувариваемым, типа, горох,
4) возможно, для приготовления на пару порционных блюд одновременно с гарниром в основной чаше, но это я пока исчо не пробовала.
Бульон я в ней варить, все ж не стану, ибо пенку предпочитаю снимать сама, а не оставлять на откуп "томлению".
А, с другой стороны, возможно от МВ требовать больше и не нать, ибо она не предназначена для одновременного приготовления, так как, она, именно, "-варка", хоть и "мульти-"...

Насколько я поняла, по сути, МВ заменяет собой плиту с "электроникой закипания", то есть, нагревательный элемент включается, чтобы поддержать определенную температуру (в МВ - та ж фигня)... Печь я в МВ, скорее всего, не буду, ибо мне в духовке удобнее: 1) проще вынуть выпечку из формы, чем из кастрюли МВ (да-да, про использование контейнера пароварки читала), 2) все-тки, сверху бледная поверхность мне не нра... .

Пока мнение о приборе такое, какое оно есть...

________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)

Ну и я отпишусь, пожалуй.)
Купил сие чудо техники, название не помню, но все таки , она теперь стоит на кухне, как раньше стояла пароварка, и за не надобностью пошла в помойку.

Даже не знаю как в ней готовить, но вроде ничо так получаются каши и плов.
Остальное вкуснее на сковороде делать, и экономичней. Вся полезность в таймере отсрочки, и в подогреве, в остальном бесполезная кастрюля с кнопками, занимающая место на кухне.

________________________
Душа хочет романтики, а жопа приключений!

★ winner ★ (2012-03-22 17:32)Ну и я отпишусь, пожалуй.)
Купил сие чудо техники, название не помню, но все таки , она теперь стоит на кухне, как раньше стояла пароварка, и за не надобностью пошла в помойку.

Даже не знаю как в ней готовить, но вроде ничо так получаются каши и плов.
Остальное вкуснее на сковороде делать, и экономичней. Вся полезность в таймере отсрочки, и в подогреве, в остальном бесполезная кастрюля с кнопками, занимающая место на кухне.

Ну, вот и резюме: тушить и варить каши в ней можно нормально, а вот печь и жарить - неудобно... В принципе, для чего она и предназначалась...

________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)

buonapartik (2012-03-22 17:34)Ну, вот и резюме: тушить и варить каши в ней можно нормально, а вот печь и жарить - неудобно... В принципе, для чего она и предназначалась...

Я когда её покупал, то супер мега продавец, обещал мне, что сие чудо, как скатерть самобранка, все сама делает, нужно только добавить воды )))))))

________________________
Душа хочет романтики, а жопа приключений!

★ winner ★ (2012-03-22 17:39)Я когда её покупал, то супер мега продавец, обещал мне, что сие чудо, как скатерть самобранка, все сама делает, нужно только добавить воды )))))))

Ну, это он, мягко говоря, преувеличил... Но для диетического питания можно использовать вполне...

________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)

buonapartik (2012-03-22 17:40)Ну, это он, мягко говоря, преувеличил... Но для диетического питания можно использовать вполне...

Пароварку мы покупали с той же целью, на два или три приготовления у нас хватило терпения)))))

________________________
Душа хочет романтики, а жопа приключений!

★ winner ★ (2012-03-22 17:42)Пароварку мы покупали с той же целью, на два или три приготовления у нас хватило терпения)))))

Нууууу, энтузиаааасты... Не все ж в пароварке готовить!!! Это, как-то, перебор!!! Лан, овощи пропарить (удобно, кстати), ну, или котлеты на пару сделать...

________________________
Сарказм — это естественная защитная реакция психики против тупости окружающих.(c)