Кулинария

Bonya (2013-03-16 23:44)Да еще не решила точно, сметанный или нет...

а какие еще варианты? не слишком сложные

________________________
Любите

Hella_V (2013-03-16 23:50)Что за мини-сковородочка?

ну или совсем чть чуть капать на сковородку, но тогда идеально округлой формы можно не получить. насчет мини-сковородки я просто представил, на самом деле поди нет такой. я бы хотел не торты. а этакие блинные пироженные, с разными вариантами кремов

________________________
Любите

zvezdochet (2013-03-16 23:51)а какие еще варианты? не слишком сложные

Можно классический: сметана(400гр.), сахар(100-150гр.), ваниль(на кончике ножа). Хорошо взбить миксером и вауля... крем готов... По желанию можно добавить варенье, ягоды, орехи.
У меня две блинницы, жарю на обеих сразу, поэтому времени много не занимает приготовление блинов.

________________________
Не важно,какая я....Важно,что с вами я буду именно такой, какой вы меня заслуживаете.

Bonya (2013-03-16 23:55)Можно классический: сметана(400гр.), сахар(100-150гр.), ваниль(на кончике ножа). Хорошо взбить миксером и вауля... крем готов... По желанию можно добавить варенье, ягоды, орехи.
У меня две блинницы, жарю на обеих сразу, поэтому времени много не занимает приготовление блинов.

спасибо, а блинницы это те что типа размеров с оладьи получаются и такие толстоватые?

________________________
Любите

zvezdochet (2013-03-16 23:54)ну или совсем чть чуть капать на сковородку, но тогда идеально округлой формы можно не получить. насчет мини-сковородки я просто представил, на самом деле поди нет такой. я бы хотел не торты. а этакие блинные пироженные, с разными вариантами кремов

Вообще я видела такие в продаже, в Стокманне, например. Такие сковородки для яичницы на одно яйцо предлагаются. Только там диаметр сантиметров 10 и цена!

________________________
Don't worry, be happy!

хотя нет, точнее есть такие сковороды, 10, 12 см и т.п.

________________________
Любите

Hella_V (2013-03-16 23:59)Вообще я видела такие в продаже, в Стокманне, например. Такие сковородки для яичницы на одно яйцо предлагаются. Только там диаметр сантиметров 10 и цена!

уже глянул даже в виде сердечек такие сковородки :)))...только подумаешь, а такое уже есть :)) надо обзавестись

________________________
Любите

Bonya (2013-03-16 23:55)У меня две блинницы, жарю на обеих сразу, поэтому времени много не занимает приготовление блинов.

Это сковородки с низкими краями Вы так называете?
Если да, то у меня то же самое, сегодня на блины минут 20 ушло. С двумя быстро.

________________________
Don't worry, be happy!

zvezdochet (2013-03-16 23:59)спасибо, а блинницы это те что типа размеров с оладьи получаются и такие толстоватые?

Вот такие блинницы: http://www.domosti.ru/product.html?code=AYRP-A-SW
А бывают и такие: http://www.domosti.ru/product.html?code=UY-P-PHAG

У меня обычные, как-то я не воспринимаю маленькие блины....

________________________
Не важно,какая я....Важно,что с вами я буду именно такой, какой вы меня заслуживаете.

Hella_V (2013-03-17 00:03)Это сковородки с низкими краями Вы так называете?
Если да, то у меня то же самое, сегодня на блины минут 20 ушло. С двумя быстро.

в икеи брали с низкими краями, размер подходящий не большая и не маленькая...действительно надо было две взять :))

________________________
Любите

Hella_V (2013-03-17 00:03)Это сковородки с низкими краями Вы так называете?
Если да, то у меня то же самое, сегодня на блины минут 20 ушло. С двумя быстро.

Именно, а когда мне надо быстрее, то я еще и обычную сковороду использую....

________________________
Не важно,какая я....Важно,что с вами я буду именно такой, какой вы меня заслуживаете.

Bonya (2013-03-17 00:05)Вот такие блинницы: http://www.domosti.ru/product.html?code=AYRP-A-SW
А бывают и такие: http://www.domosti.ru/product.html?code=UY-P-PHAG

У меня обычные, как-то я не воспринимаю маленькие блины....

конечно должны быть большие блины, чтобы их можно было свернуть хотя бы, а насчет второй сковороды с несколькими ячейками вообще удобно обращаться в процессе приготовления?

________________________
Любите

zvezdochet (2013-03-17 00:05)в икеи брали с низкими краями, размер подходящий не большая и не маленькая...действительно надо было две взять :))

Только если вы часто делаете блины - рекомендую купить сковороды подороже, у меня когда-то были икейные- у них при частом использовании дно деформируется(прогибается). Заменила вот на Rondell. Третий год - полет нормальный

________________________
Don't worry, be happy!

zvezdochet (2013-03-17 00:08)конечно должны быть большие блины, чтобы их можно было свернуть хотя бы, а насчет второй сковороды с несколькими ячейками вообще удобно обращаться в процессе приготовления?

Когда-то у подруги была тефалевская блинница на 6 блинов, она была довольна. Но я бы такую не стала себе покупать, потому как часто готовлю с начинкой.

________________________
Не важно,какая я....Важно,что с вами я буду именно такой, какой вы меня заслуживаете.

Hella_V (2013-03-17 00:09)Только если вы[u] часто[/u] делаете блины - рекомендую купить сковороды подороже, у меня когда-то были икейные- у них при частом использовании дно деформируется(прогибается). Заменила вот на Rondell. Третий год - полет нормальный

да нет, работает и дно не деформированоона и легкая очень, попробуй хозяйке чугун рукой потягай пока смесь растекается. да и брали что-то в пределах 300 рублей за эту сковороду, блины может раз в месяц, не знаю насколько это часто, оладьи ребенок любит, но там на другой сковроде готовятся

________________________
Любите

Hella_V (2013-03-17 00:09)Заменила вот на Rondell. Третий год - полет нормальный

дауж, под 2 тысячи сковороды

________________________
Любите

zvezdochet (2013-03-17 00:14)да нет, работает и дно не деформированоона и легкая очень, попробуй хозяйке чугун рукой потягай пока смесь растекается. да и брали что-то в пределах 300 рублей за эту сковороду, блины может раз в месяц, не знаю насколько это часто, оладьи ребенок любит, но там на другой сковроде готовятся

Ну и хорошо, что она вам подходит!
А у меня не чугунные, но потяжелее икейной.
И блины у нас каждую субботу. Традиция семейная. Еще до меня так было.
Поэтому, наверное, старые сковороды и пострадали.

А оладьи я тоже на другой пеку, для них много масла надо, сковороду блинную жалко. Их вообще не моют, а протирают после готовки сухой салфеткой, так что я их берегу!

________________________
Don't worry, be happy!

zvezdochet (2013-03-17 00:16)дауж, под 2 тысячи сковороды

Только что решила найти мою сковордочку в и-нете, и ужаснулась цене! Только я нашла ее по 990 и по 700 на разных сайтах.
Свои я покупала в Эльдорадо, там какая-то акция была, они по 300 с чем-то рублей были. Во, повезло-то!

Вернемся к нашим баранам.
Может Вам не морочиться с маленькими, а сложить торт и нарезать его как-нить креативно? Сфотайте хоть, покажите, что получится.

________________________
Don't worry, be happy!

Hella_V (2013-03-17 00:22)Свои я покупала в Эльдорадо, там какая-то акция была, они по 300 с чем-то рублей были. Во, повезло-то!

Эльдорадо порой действительно приятно удивляет :))) помню зашел в один такой эльдорадо, надо было кастрюльку маленькую купить..вообщем нашел на витрине такую среди кастрь и продавец в зале пошел выписывать мне счет, возвращается и говорит что это цена 300 рублей не за кастрюлу а за набор, 3 кастрюли + сковорда + ковш, вообщем двойное дно и крышки стеклянные. я конечно обрадовался, но подумал что он что-то перепутал :))) вообще когда принес коробку с этим набором там у средней кастрюли была ручка отломана. я так подумал возможно из-за этого брака и набор так подешевел :))) вообщем на кассе продавец сама удивилась цене и попросила еще раз продавца сходить проверить счет, суету заметил охранник и подойдя узнав цену стал интересоваться а нет ли еще таких в зале наборов за 300 рублей :)))..вообщем такая вот история

________________________
Любите

Hella_V (2013-03-17 00:22)Вернемся к нашим баранам.
Может Вам не морочиться с маленькими, а сложить торт и нарезать его как-нить креативно? Сфотайте хоть, покажите, что получится.

вот думаю может блины сразу нарезать, а то сложенный торт сложно порезать не нарушив геометрию :)))

если получится что-то красивое то сфотаю :)))

________________________
Любите